Сыр Фермерский 50%, Пружаны
Описание товара
Сыр «Фермерский» - вкусный и полезный плод совместного творчества человека и природы. У него аппетитное жёлтое сырное тесто, ломкое на изгибе, солоноватый вкус. На срезе сыр имеет равномерно расположенный рисунок, состоящий из глазков щелевидной формы.
«Фермерский» - традиционный сыр, при производстве которого имеются свои тонкости. Благодаря использованию передовой итальянской технологии, сыр сохраняет качество, ускорив срок созревания в два раза!
В кулинарии нашли множество способов применения сыра «Фермерский». С ним можно запекать блюда, класть на бутерброд, а также нарезать отдельно на сырную тарелку. Раскройте сочетание итальянских технологий со Славянскими традициями, отведайте сыра «Фермерский»!
Вырабатывается по ТУ ВY200027027.010-2013.
Изготовлен из пастеризованного коровьего молока, путем свертывания его молокосвертывающим ферментным препаратом с использованием специальных бактериальных заквасок с последующей специальной обработкой сгустка, формированием, прессованием, созреванием при определённой температуре.
Вкус и запах: умеренно выраженный сырный слегка солоноватый, сливочный, без посторонних привкуса и запаха, не свойственных сыру и с привкусом и ароматом семени зиры.
Консистенция: Нежная, пластичная, однородная по всей массе. Допускается слегка плотное тесто.
Цвет: однородный от светло-желтого до желтого.
Рисунок: отсутствует.
Упаковка: упакован под вакуумом. Вид упаковки - пакеты из многослойной термоусадочной пленки.
Форма продукта:
- цилиндр, диаметр 28 см, массой до 8кг, транспортная тара - в картонном коробе по 2 цилиндра, общий вес короба от 16 до 18 кг.
- прямоугольный брусок 50*30 см, масса до 18 кг, транспортная тара - картонный короб по 1 прямоугольному бруску, общий вес короба до 18кг.
Пищевая ценность на 100 грамм:
белки - 24,2 г; жиры - 29,0 г. Энергетическая ценность - 358 ккал.
Срок годности:
- 30 суток с даты изготовления в целой упаковке при t хранения от 0о С до плюс 4о С и относительной влажности воздуха от 75% до 85%.
Характеристики сыра Фермерского 50%
- — Процент жирности: 50 (%)
- — Страна производитель: Беларусь
- — Бренд: Щедрая масленица
Похожие товары и услуги от «Пружанский молочный комбинат, ОАО»
Товары, похожие на Сыр Фермерский 50%
Заявленная компанией Пружанский молочный комбинат, ОАО цена товара «Сыр Фермерский 50%» (2.72 €) может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Пружанский молочный комбинат, ОАО по указанным телефону или адресу электронной почты.