Солод ржаной ферментированный сухой для домашнего хлебопечения и приготовления кваса, Минск
Описание товара
Солод - энергия пророщенного зерна!
Солод ржаной ферментированный молотый является ценным продуктом.
Солод - это 100 натуральный продукт.
Ферментированный ржаной солод можно использовать в хлебопечении для выпечки ржаных, ржано-пшеничных, солодовых сортов хлеба добавляя 3 - 5 солода на вес муки. Он является улучшителем муки, способствует лучшему водопоглощению и обеспечивает хорошую эластичность теста, улучшает структуру мякиша хлеба, образует растворимые вещества, усиливающие брожение, удлиняет срок хранения готового продукта. Солод можно и необходимо использовать как на промышленных хлебовыпекающих предприятиях, так и в домашних условиях на бытовых хлебопечках.
Ржаной солод применяют для приготовления кваса в промышленных масштабах и в домашних условиях.
ГОСТ 29272-92 (ГОСТ Р 52061-2003)
Похожие товары и услуги от « БайСэвэн, частное предприятие»
Товары, похожие на Солод ржаной ферментированный сухой для домашнего хлебопечения и приготовления кваса
Заявленная компанией БайСэвэн, частное предприятие цена товара «Солод ржаной ферментированный сухой для домашнего хлебопечения и приготовления кваса» ( 8 800 BYR ) может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании БайСэвэн, частное предприятие по указанным телефону или адресу электронной почты.