Нут "Сыроед", 600 гр., Минск
Описание товара
Полезности нута
Прежде всего, хотелось бы отметить, что в состав нута входит такой важный элемент как марганец, который представляет собой фермент, необходимый для выработки энергии и антиокислительной обороноспособности организма. Известно, что при употреблении всего одной чашки нута человек восполняет суточную норму этого вещества на 84,5 процента.
Кроме того, есть в составе нута и другие не менее важные минералы и витамины: кальций, селен, медь, цинк, железо, йод, натрий, витамин А, В1, РР, бэта-каротин и многие другие необходимые для здоровья человека элементы.
Проростки нута содержат высококачественные белки и жиры, клетчатку, большое количество кальция, а также магний, калий, витамины А и С. Имеют низкую калорийность и высокую пищевую ценность.
Содержание белка в семенах нута варьируется от 20,1 до 32,4 %. По количеству основных незаменимых кислот - метионина и триптофана, нут превосходит другие бобовые культуры.
Семена нута содержат много фосфора, калия и магния. Нут - хороший источник лецитина, рибофлавина (витамина В2), тиамина (витамина В1, никотиновой и пантотеновой кислот, холина).
Содержание витамина С в семенах нута варьируется от 2,2 до 20 мг на 100 г биомассы, причем в прорастающих семенах его содержание быстро увеличивается и на 12-й день после прорастания его количество составляет 147,6 мг на 100 г сухого вещества.
В листьях нута обнаружены щавелевая, лимонная и яблочная кислоты. В зависимости от сорта содержание жира в семенах колеблется от 4,1 до 7,2 %, по этому показателю нут превосходит другие бобовые культуры кроме сои.
Семена нута употребляют в пищу обычно в вареном и в жареном виде как лакомство, а также для приготовления супов, вторых блюд, гарниров, пирожков и национальных кушаний. Из жареных дробленых семян приготавливают брикеты в смеси с изюмом, семенами кунжута или грецким орехом.
Нут - основной ингредиент хумуса и других средне-восточных блюд. Его можно купить консервированным в банках или сушеным. Сушеный горох требует долгого замачивания и трехчасового отваривания.
Нут используют и при изготовлении консервов, которые отличаются высокой питательностью и хорошими вкусовыми качествами.
Польза нута
Польза нута особенно явно раскрывается в пророщенном виде – именно поэтому многие специалисты рекомендуют употреблять его в качестве натурального очистительного средства. Кроме того, ростки нута очень полезны для детей и пожилых людей, так как представляют собой натуральный продукт, обладающий профилактическим эффектом в борьбе с простудными заболеваниями.
Как и большинство бобовых, нут – незаменимый источник особых волокон, которые способны понижать уровень холестерина в крови. Согласно многочисленным исследованиям польза нута заключается в способности сокращать вероятный риск возникновения инсультов, инфарктов и других сердечно-сосудистых заболеваний.
В кулинарии используют, как правило, светлые сорта. Бобы добавляют в супы, а зеленые листья добавляют в свежие овощные салаты.
В вегетарианской кулинарии пророщенные бобы считаются источником ценного растительного белка и необходимых минеральных веществ. Нут прекрасно сохраняет все свои питательные и полезные свойства.
Характеристики нута “Сыроед“, 600 гр.
- — Страна производитель: Россия
Похожие товары и услуги от « Веганс бай, ООО»
Товары, похожие на Нут “Сыроед“, 600 гр.
В компании «Веганс бай, ООО» вам предоставляется возможность оставить заявку на «Нут Сыроед, 600 гр.», изучив предложение на сайте BizOrg, за 117.09 ₽ при минимальном заказе 1 шт.. На сегодня статус товара – «В наличии».
Почему следует выбрать «Веганс бай, ООО», ООО»:
- посетители торговой площадки БизОрг могут получить пакет особенных предложений. Например, наиболее выгодную стоимость;
- расплатиться вы сможете подходящим для вас образом;
- «Веганс бай, ООО» четко исполняет свои обязанности по отношению к организациям и физическим лицам.
Часто задаваемые вопросы:
- Как оставить заявку
Позвоните в организацию «Веганс бай, ООО», используя контактные данные, указанные вверху страницы справа для того, чтобы оставить заявку на «Нут Сыроед, 600 гр.». Обязательно укажите, что нашли организацию, присутствуя на торговой площадке BizOrg.Su. - Описание указано с неверной ценой, телефонный номер не отвечает и прочее
Напишите в нашу службу поддержки, если у Вас появились сложности во время контакта с компанией «Веганс бай, ООО», а также в обязательном порядке обозначьте идентификаторы фирмы (743313) и идентификаторы товара/предложения (16294350).
Технические сведения:
- дата размещения объявления: 27.02.2017;
- последнее обновление сведений – 27.02.2017;
- 68 – данное число потенциальных клиентов просмотрело данную страницу с момента размещения. И ежедневно это число растет;
- вам предоставляется возможность увидеть «Нут Сыроед, 600 гр.» в разделах «Сельхозпродукция, сырье, агрохимия, техника», «Саженцы, семена, продукция цветоводства», «Семенной материал», «Посевной материал».