Массажер вакуумный MP 4000, Минск
Описание товара
Устройства для массирования мяса в вакууме
Массажеры служат для ускорения процесса просаливания, а также для улучшения консистенции и сочности продукта. Для лучшего механического воздействия внутренняя поверхность барабана массажера снабжена ребрами. При этом поверхность кусков покрывается липким слоем, состоящем их обрывков мышечных волокон и раствора солерастворимых белков, который является связывающим материалом, обеспечивающим хорошую монолитность продукта.
Преимущества использования вакуума в массажерах.
● Торможение развития микрофлоры (высокая стабильность при хранении);
● Сокращение времени посола;
● Более равномерное распределение рассола в продукте;
● Улучшение органолептических свойств изделия (запах, вкус, цвета);
● Увеличение выхода после термической обработки.
Преимущества изделия
● Уникальная система массирующих лопастей массажера обеспечивает нежное и эффективное воздействие на сырье;
● Микропроцессорное управление массажера позволяет проводить массирование в автоматическом режиме с возможностью установки направления и скорости вращения барабана, глубины вакуума;
● Сохранение в памяти до 50 технологических программ;
● Система предотвращения загрязнения вакуумного насоса массажера;
● Компактная и надежная конструкция;
● Массажер имеет эргономичный дизайн, прост в эксплуатации, обслуживании и соблюдении необходимой гигиены;
● Массажер изготовлен полностью из нержавеющей стали.
Технические характеристики
Модель MP 4000 Объем барабана 4000 л Полная загрузка 2400 кг Регулировка оборотов плавная Скорость вращения 1 — 9 об/мин Управление Микропроцессор, 50 программ Мощность двигателя 4 кВт Мощность вакуумного насоса 2.2 кВт Вакуумный насос BUSCH, 100 м3/ч Глубина пульсирующего вакуума 0 — 95% Размеры 4000х1500х1800 мм Вес 1800 кгПохожие товары и услуги от « ОДО Мироздание»
Товары, похожие на Массажер вакуумный MP 4000
Вы можете оформить заказ на «Массажер вакуумный MP 4000» в компании «ОДО Мироздание» через нашу площадку BizOrg. Сейчас предложение находится в статусе "под заказ".
Плюсы «ОДО Мироздание»
специальное предложение по сервису и цене для пользователей торговой площадки BizOrg;
своевременное выполнение своих обязательств;
разнообразные способы оплаты.
Оставьте заявку прямо сейчас!
Часто задаваемые вопросы
- Как оформить заказ?Чтобы оформить заказ на «Массажер вакуумный MP 4000» свяжитесь с компанией «ОДО Мироздание» по контактным данным, которые указаны в правом верхнем углу страницы. Обязательно укажите, что нашли компанию на торговой площадке BizOrg.
- Где посмотреть более подробную информацию о компании «ОДО Мироздание»?Для получения подробных даных о компании перейдите в правом верхнем углу страницы по ссылке-названию компании. Далее перейдите на нужную вкладку с описанием.
- Предложение указано с ошибками, номер телефона не отвечает и т.п.Если у вас возникли проблемы при работе с «ОДО Мироздание» – сообщите идентификаторы компании (88263) и товара/услуги (1239641) в нашу службу технической поддержки.
Служебная информация
«Массажер вакуумный MP 4000» относится к категории: «Оборудование для переработки мяса, производства мясопродуктов».
Предложение было создано 29.08.2013, дата последнего обновления - 21.11.2013.
За все время предложение было просмотрено 204 раза.