Массажер вакуумный MP 900, Минск
Описание товара
Устройства для массирования мяса в вакууме
Массажеры служат для ускорения процесса просаливания, а также для улучшения консистенции и сочности продукта. Для лучшего механического воздействия внутренняя поверхность барабана массажера снабжена ребрами. При этом поверхность кусков покрывается липким слоем, состоящем их обрывков мышечных волокон и раствора солерастворимых белков, который является связывающим материалом, обеспечивающим хорошую монолитность продукта.
Преимущества использования вакуума в массажерах.
● Торможение развития микрофлоры (высокая стабильность при хранении);
● Сокращение времени посола;
● Более равномерное распределение рассола в продукте;
● Улучшение органолептических свойств изделия (запах, вкус, цвета);
● Увеличение выхода после термической обработки.
Преимущества изделия
● Уникальная система массирующих лопастей массажера обеспечивает нежное и эффективное воздействие на сырье;
● Микропроцессорное управление массажера позволяет проводить массирование в автоматическом режиме с возможностью установки направления и скорости вращения барабана, глубины вакуума;
● Сохранение в памяти до 50 технологических программ;
● Система предотвращения загрязнения вакуумного насоса массажера;
● Компактная и надежная конструкция;
● Массажер имеет эргономичный дизайн, прост в эксплуатации, обслуживании и соблюдении необходимой гигиены;
● Массажер изготовлен полностью из нержавеющей стали.
Технические характеристики
Модель MP 900 Объем барабана 900 л Полная загрузка 540 кг Регулировка оборотов плавная Скорость вращения 1 — 9 об/мин Управление Микропроцессор, 50 программ Мощность двигателя 2.2 кВт Мощность вакуумного насоса 1.1 кВт Вакуумный насос BUSCH, 40 м3/ч Глубина пульсирующего вакуума 0 — 95% Размеры 2300х1200х1700 мм Вес 700 кгПохожие товары и услуги от « ОДО Мироздание»
Товары, похожие на Массажер вакуумный MP 900
Вы можете оформить заказ на «Массажер вакуумный MP 900» в организации «ОДО Мироздание» через наш каталог БизОрг. Сейчас предложение находится в статусе "под заказ".
Почему «ОДО Мироздание»
специальное предложение по цене для пользователей торговой площадки БизОрг;
своевременное выполнение взятых обязательств;
разнообразные методы оплаты.
Оставьте заявку прямо сейчас!
FAQ
- Как оставить заявку?Чтобы оставить заявку на «Массажер вакуумный MP 900» свяжитесь с фирмой «ОДО Мироздание» по контактным данным, которые указаны в правом верхнем углу. Обязательно укажите, что нашли организацию на торговой площадке БизОрг.
- Где узнать более подробную информацию об организации «ОДО Мироздание»?Для получения подробных даных об организации перейдите в правом верхнем углу по ссылке с названием фирмы. Затем перейдите на нужную вкладку с описанием.
- Предложение указано с ошибками, контактный номер телефона не отвечает и т.п.Если у вас появились проблемы при взаимодействии с «ОДО Мироздание» – сообщите идентификаторы организации (88263) и товара/услуги (1239635) в нашу службу поддержки пользователей.
Служебная информация
«Массажер вакуумный MP 900» можно найти в следующей категории: «Оборудование для переработки мяса, производства мясопродуктов».
Предложение было создано 29.08.2013, дата последнего обновления - 21.11.2013.
За это время предложение было просмотрено 228 раз.