Стабилизаторы для молочной промышленности, Минск

Стабилизаторы (для молочной промышленности) собственного производства!

Стабилизаторы для производства йогуртов,молочных коктейлей,пудингов,творожных изделий.

В ассортименте:

М1-нейтральный; Базовый коктейль с молочным вкусом. Для комбинирования с фруктово-ягодными наполнителями, фруктовыми сиропами и ароматизаторами.
0,5-0,85 % - для молочных коктейлей, молокосодержащих напитков
1,5-3 % - для пудингов на основе молока.

М2-клубничный профиль; Густой молочный коктейль со вкусом спелой садовой клубники. Имеет слегка розовый оттенок, который обеспечивается натуральным красителем "Кармин".

М3-кофейный профиль; Удачное сочетание кофе со взбитым молоком. Классический цвет капучино.

М4-карамельный профиль; Самый вкусный коктейль в коллекции. Настоящая молочная карамель с цветом "ириски".

М5-ванильно-сливочный профиль; Традиционно молочный коктейль с ванильно-сливочным вкусом.

М6-крем-брюле профиль; Густой коктейль со вкусом и консистенцией подтающего мороженого. При дополнительном взбивании хорошо аэрируется с образованием высокой пены.

М7-земляничный профиль; Молочный десерт со вкусом и ароматом спелой лесной земляники.

М8-шоколадный профиль; Шоколадный коктейль с нежной текстурой. Цвет темного шоколада

КМ1-для кисломолочных продуктов;Стабилизатор применяется при производстве кисломолочных продуктов: йогуртов питьевых, термизированных йогуртов, кисломолочных напитков с целью улучшения органолептических свойств готового продукта.

П1-Стабилизатор применяется для приготовления молочных пудингов, десертов.Текстура пудинга - сливочная, обволакивающая, в меру плотная, не желированная.

Т1-Применяется при производстве творожных изделий для улучшения консистенции продукта и с целью повышения объёма выхода.

Характеристики стабилизаторов для молочной промышленности

• — Бренд: Истела Роса, ЗАО
• — Страна производитель: Беларусь