Гриль для кур КОМАНДОР-2/3, Минск

Гриль для кур КОМАНДОР-2/3. пр-во ATESY (Россия). Габаритные размеры, мм: 960х510х1250. Кол-во загру-женных тушек, шт: 18. Доставка по всей Белоруссии.

Грили для кур предназначены для жарки тушек цыплят. Простота и удобство использования куриного гриля делает его привлекательным для применения в ресторанах фаст-фуд, супермаркетах и уличной торговли.

В шампурных грилях предварительно подготовленные куры насаживаются на шампур, вращение которого производиться электромотором. Напротив каждого шампура располагаются ТЭНы, что определяет процесс приготовления продукта посредством инфракрасного излучения.

Все элементы гриля выполнены из пищевой нержавеющей стали. Стеклянные дверцы гриля, изготовленные из термостойкого стекла, позволяют покупателю наблюдать за приготовлением кур, привлекая, тем самым, внимание и возбуждая аппетит.

Крышка гриля имеет специальный зазор, который входит в систему вентиляции. Гарь и другие продукты сгорания во время работы всасываются в этот зазор и выводятся через патрубок на крышке гриля в вентиляцию. Благодаря этому ни стекла, ни сам гриль не покрываются нагаром и имеют аккуратный вид.

Гриль для кур имеет регулируемые по высоте ножки и поддон, который служит для сбора жира и масла. Конструкция гриля позволяет проводить санитарную обработку всех его частей.

Способы нанизывания кур:

Перед началом работы, размороженные и предварительно подготовленные для жарки тушки цыплят, насаживают на вертел. Чередование тушек вдоль вертела «шейка-гузка», «гузка-шейка» обеспечивает размещение и центрирование на нем до 6 тушек (весом 1000-1100 грамм). Выступающие части тушек следует аккуратно заправить.

Технические характеристики:
Модель: КОМАНДОР-2/3
Габаритные размеры, мм: 960х510х1250
Кол-во загру-женных тушек, шт: 18
Кол-во вертелов, шт: 3
Питание, кВт/В: 6/220
Масса, кг: 83,4
Время приготов-ления при полной загрузке, мин: 50-60

Купить грили для кур вы можете, позвонив наши специалистам.
Доставка по всей Белоруссии.