Мука пшеничная 1 сорт, Слуцк
Описание товара
Первый сорт.
Масса: 1кг, 2 кг
СТБ 1666-2006
Цвет- белый или белый с желтоватым оттенком
Вкус - свойственный пшеничной муке, без постороннего привкуса, не кислый, не
горький
Запах - свойственный пшеничной муке, без постороннего запаха, не затхлый, не
плесневелый
Хруст - при разжёвывании муки не должно ощущаться хруста
Влажность - 14,0 - 14,6
Белизна -
36 - 38 усл. ед.
Количество клейковины - 30,0 % II гр. 80 ед.ИДК
Крупность -
остаток на сите 35 - 0,2 - 0,4 %
- проход сита43 - 92,0 -
93,0 %
Число падения - 350 - 370 сек
Металломагнитная примесь в 1 кг. муки -
не более 3 мг.
Заражённость и загрязнённость
вредителями хлебных запасов - не допускается
Срок хранения - 12 месяцев с даты
изготовления
Пищевая ценность в 100 г. продукта:
Белок - 10,6 г.
Жир - 1,3 г.
Углеводы - 67,9 г.
Энергетическая ценность - 326 ккал.
Содержание микотоксинов, токсичных элементов ипестицидов не должно превышать допустимые уровни, установленные СинПиНом
«Гигиенические требования к качеству и безопасности продовольственного сырья и
пищевых продуктов».
Товары, похожие на Мука пшеничная 1 сорт
Заявленная компанией Слуцкий комбинат хлебопродуктов, ОАО цена товара «Мука пшеничная 1 сорт» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Слуцкий комбинат хлебопродуктов, ОАО по указанным телефону или адресу электронной почты.