Кислота яблочная DL, Минск
Описание товара
Malic acid DL
Яблочная кислота бесцветное кристаллическое вещество, растворимое в воде, т. пл. 100 °С.
Используется как подкислитель, антисептик и стабилизатор пищевых продуктов. Она менее кислая, чем лимонная и виннокаменные кислоты, поэтому ее добавляют на 20-30 больше. В пищевой промышленности (кондитерские изделия, плодово-овощные, молочные и бакалейные продукты, напитки, мороженое и др. ) находят широкое применение две формы яблочной кислоты - L и DL.
Компания ООО Грин Дистрибьюшн представляет DL- яблочную кислоту производства США (Tate&Lyle).
Области применения яблочной кислоты в пищевой промышленности:
• в производстве желе, пастилы, мармелада,
• в производстве газированных безалкогольных прохладительных напитках и соках,
• в молочных продуктах (в том числе, содержащих молочнокислые бактерии),
• в качестве стабилизатора эмульсии яичного желтка,
• в замороженных изделиях (мороженое, шербет),
• а также при производстве бакалейных продуктов (вино, майонез, сыры, рыба, соусы,
фруктово-ягодные изделия)
рекомендуемая дозировка 0,5-0,65%.
Величина допустимого суточного потребления яблочной кислоты не установлена.
Товары, похожие на Кислота яблочная DL
Вы можете оформить заказ на «Кислота яблочная DL» в организации «Грин Дистрибьюшн, ООО» через наш каталог БизОрг. Сейчас предложение находится в статусе "в наличии".
Почему «Грин Дистрибьюшн, ООО»
специальное предложение по цене для пользователей торговой площадки БизОрг;
своевременное выполнение взятых обязательств;
разнообразные методы оплаты.
Оставьте заявку прямо сейчас!
FAQ
- Как оставить заявку?Чтобы оставить заявку на «Кислота яблочная DL» свяжитесь с фирмой «Грин Дистрибьюшн, ООО» по контактным данным, которые указаны в правом верхнем углу. Обязательно укажите, что нашли организацию на торговой площадке БизОрг.
- Где узнать более подробную информацию об организации «Грин Дистрибьюшн, ООО»?Для получения подробных даных об организации перейдите в правом верхнем углу по ссылке с названием фирмы. Затем перейдите на нужную вкладку с описанием.
- Предложение указано с ошибками, контактный номер телефона не отвечает и т.п.Если у вас появились проблемы при взаимодействии с «Грин Дистрибьюшн, ООО» – сообщите идентификаторы организации (314916) и товара/услуги (2663325) в нашу службу поддержки пользователей.
Служебная информация
«Кислота яблочная DL» можно найти в следующей категории: «Кислота яблочная».
Предложение было создано 31.08.2013, дата последнего обновления - 14.11.2013.
За это время предложение было просмотрено 177 раз.