Сорбит кристаллический (Е420), Минск
Цена: Цену уточняйте
за 1 ед.
Компания Грин Дистрибьюшн, ООО (Минск) является зарегистрированным поставщиком на сайте BizOrg.su. Вы можете приобрести товар Сорбит кристаллический (Е420), расчеты производятся в ₽. Если у вас возникли проблемы при заказе товара, пожалуйста, сообщите об этом нам через форму обратной связи.
Описание товара
Сорбит кристаллический (Е420)
Сорбит — это белое твердое кристаллическое вещество, обладающее приятным вкусом со сладостью примерно в 2 раза меньше сахара.
Сорбит — сахарозаменитель, влагоудерживающий агент, комплексообразователь, текстуратор, эмульгатор, диспергирующее вещество и стабилизатор цвета.
Сладость сорбита составляет 0,6 от сладости сахарозы. Это вещество практически полностью усваивается организмом. Прием сорбита способствует экономии в организме витаминов группы В, таких как тиамин, пиридоксин и биотин. Также выявлено, что прием сорбита способствует росту кишечной микрофлоры, синтезирующей эти витамины. Обладая сладким вкусом, сорбит прежде всего выгодно отличается от сахарина и других синтетических сладких веществ тем, что он питателен: его калорийность составляет около 4 килокалорий на грамм вещества, а калорийность сахара немного больше 4 килокалорий. Сорбит не является сахаром и вообще углеводом, его без вреда, для здоровья могут потреблять больные сахарным диабетом. Сорбит сохраняет свой вкус при кипячении, поэтому его можно добавлять в продукты, требующие кулинарной термической обработки.
Кроме того, сорбит отличается сильной гигроскопичностью и способен притягивать влагу из воздуха, вследствие этого он смягчает продукты и предотвращает их высыхание и затвердение.
Известно, например, что конфеты, кисели, пастила и некоторые другие изделия при хранении быстро высыхают, отчего ухудшается их качество. Поэтому для лучшей сохранности к ним добавляют 5-10 сорбита.
Огромное количество полезных свойств и качеств дает возможность обширно применять сорбит в следующих сферах:
— в пищевой промышленности:
при изготовлении кондитерских изделий, диетических плодоовощных консервов, безалкогольных напитков, рыбных фаршевых изделий, жевательных резинок
— в диабетическом и диетическом питании
— в фармацевтической промышленности:
в качестве наполнителя, структурообразователя,
— в косметической промышленности:
при производстве кремов, масок, жидкой пудры, зубных паст, лосьонов после бритья, дезодорантов, румян, шампуней, гелей,
— в кожевенной, текстильной, бумажной, табачной, химической промышленностях.
Мы представляем высококачественный сорбит производства Франции — SYRAL S. A. и Индонезии — PTSorini Berlian Corporindo.
Индонезийский сорбит производится из крахмала ТАПИОКА, получаемого из клубневидных корней растения Индонезийской Тапиоки и упаковывается в 20 кг картонные коробки с полипропиленовой прослойкой.
Французский сорбит производится из крахмала, получаемого из пшеницы или кукурузы и упаковывается в 25 кг мешки с полипропиленовой прослойкой.
Сорбит — это белое твердое кристаллическое вещество, обладающее приятным вкусом со сладостью примерно в 2 раза меньше сахара.
Сорбит — сахарозаменитель, влагоудерживающий агент, комплексообразователь, текстуратор, эмульгатор, диспергирующее вещество и стабилизатор цвета.
Сладость сорбита составляет 0,6 от сладости сахарозы. Это вещество практически полностью усваивается организмом. Прием сорбита способствует экономии в организме витаминов группы В, таких как тиамин, пиридоксин и биотин. Также выявлено, что прием сорбита способствует росту кишечной микрофлоры, синтезирующей эти витамины. Обладая сладким вкусом, сорбит прежде всего выгодно отличается от сахарина и других синтетических сладких веществ тем, что он питателен: его калорийность составляет около 4 килокалорий на грамм вещества, а калорийность сахара немного больше 4 килокалорий. Сорбит не является сахаром и вообще углеводом, его без вреда, для здоровья могут потреблять больные сахарным диабетом. Сорбит сохраняет свой вкус при кипячении, поэтому его можно добавлять в продукты, требующие кулинарной термической обработки.
Кроме того, сорбит отличается сильной гигроскопичностью и способен притягивать влагу из воздуха, вследствие этого он смягчает продукты и предотвращает их высыхание и затвердение.
Известно, например, что конфеты, кисели, пастила и некоторые другие изделия при хранении быстро высыхают, отчего ухудшается их качество. Поэтому для лучшей сохранности к ним добавляют 5-10 сорбита.
Огромное количество полезных свойств и качеств дает возможность обширно применять сорбит в следующих сферах:
— в пищевой промышленности:
при изготовлении кондитерских изделий, диетических плодоовощных консервов, безалкогольных напитков, рыбных фаршевых изделий, жевательных резинок
— в диабетическом и диетическом питании
— в фармацевтической промышленности:
в качестве наполнителя, структурообразователя,
— в косметической промышленности:
при производстве кремов, масок, жидкой пудры, зубных паст, лосьонов после бритья, дезодорантов, румян, шампуней, гелей,
— в кожевенной, текстильной, бумажной, табачной, химической промышленностях.
Мы представляем высококачественный сорбит производства Франции — SYRAL S. A. и Индонезии — PTSorini Berlian Corporindo.
Индонезийский сорбит производится из крахмала ТАПИОКА, получаемого из клубневидных корней растения Индонезийской Тапиоки и упаковывается в 20 кг картонные коробки с полипропиленовой прослойкой.
Французский сорбит производится из крахмала, получаемого из пшеницы или кукурузы и упаковывается в 25 кг мешки с полипропиленовой прослойкой.
Товары, похожие на Сорбит кристаллический (Е420)
Обращаем ваше внимание на то, что торговая площадка BizOrg.su носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой.
Заявленная компанией Грин Дистрибьюшн, ООО цена товара «Сорбит кристаллический (Е420)» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Грин Дистрибьюшн, ООО по указанным телефону или адресу электронной почты.
Заявленная компанией Грин Дистрибьюшн, ООО цена товара «Сорбит кристаллический (Е420)» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Грин Дистрибьюшн, ООО по указанным телефону или адресу электронной почты.