Яблочная кислота Е296, Минск
Описание товара
Яблочная кислота (пищевая добавка E-296) - бесцветные кристаллы, хорошо растворимые в воде и этиловом спирте, плавящиеся при температурЕ-100 С. Впервые булла получена из незрелых яблок. Эта двухосновная кислота обладает свойствами оксикислот, а ее соли называются малаты. Ферментативные реакции превращают малат в оксалоацетат, фумарат или пируват. В промышленности ее добывают путем гидратации малеиновой или фумаровой кислот при температуре до 200 С.
Яблочная кислота является одним из важнейших промежуточных продуктов обмена веществ в живых организмах. В виде малата, который образуется в цикле трикарбоновых кислот при глюконеогинезе, участвует в обмене веществ. В природе она содержится в незрелых яблоках, винограде, барбарисе, малине, рябине, ревене и других кислых растениях.
Применение:
В пищевой промышленности яблочную кислоту используют в качестве регулятора кислотности или как вкусовую добавку, при изготовлении вин, кондитерских изделий и фруктовых вод.
ХарактеристикиДополнительные характеристики
Название:
E296 — Яблочная кислота (Е296)
Тип:
Пищевая добавка
Категория:
Консерванты
Описание группы:
Консерванты — добавки с индексом (E-200 - E-299) отвечают за сохранность продуктов, предотвращая размножение бактерий или грибков. Химические стерилизующие добавки для остановки созревания вин, дезинф
Характеристики яблочной кислоты Е296
- — Страна производитель: Беларусь
Товары, похожие на Яблочная кислота Е296
В организации «Единая Торговая Система-Бел, ООО» вы можете оформить заявку на «Яблочная кислота Е296», изучив предложение на сайте BizOrg.Su На сегодня статус товара – «В наличии».
«Единая Торговая Система-Бел, ООО» предлагает Вам:
- специальное предложение по стоимости для посетителей торговой площадки BizOrg;
- четкое выполнение своих обязательств от компании с рейтингом 4;
- удобные способы оплаты.
Свяжитесь с фирмой уже сейчас – не теряйте время зря!
Ответы на популярные вопросы
- Как оставить заявку?
Чтобы оформить заявку на «Яблочная кислота Е296» свяжитесь с организацией «Единая Торговая Система-Бел, ООО» по контактным данным, которые указаны в правом верхнем углу страницы. Обязательно укажите, что нашли фирму на площадке BizOrg. - Где узнать более подробную информацию о компании «Единая Торговая Система-Бел, ООО»?
Для получения полных данных о компании перейдите в правом верхнем углу по ссылке-названию организации. Далее перейдите на интересуемую вкладку с информацией. - Предложение не соответствует действительности, контактный номер телефона не отвечает и т.д.
Если у Вас появились сложности при работе с «Единая Торговая Система-Бел, ООО» – сообщите идентификаторы фирмы (315177) и товара/услуги (16303490) в нашу службу по работе с клиентами.
Общая информация:
- предложение размещено с 28.02.2017, время последнего изменения – 28.02.2017. Следите за обновлениями на сайте, чтобы не пропустить важную информацию;
- «Яблочная кислота Е296» размещены в категориях: «Продукты и напитки», «Пищевые ингредиенты», «Кислоты пищевые», «Кислота яблочная». В этих же разделах вам предоставляется возможность посмотреть прочие продукты или услуги, которые могут быть вам интересны;
- общее количество просмотров сведений на отображенной странице – 137 раз.