Мальтодекстрин, Минск
Цена: 30.81 ₽
за 1 шт.
Описание товара
Мальтодекстрин (кукурузная патока, декстринмальтоза) представляет собой промежуточный продукт расщепления кукурузного крахмала, в результате чего молекулы крахмала делятся на фрагменты - декстрины.
Таким образом, мальтодекстрин состоит из смеси мальтозы и декстринов (различных моно-, ди- и полисахаридов). Степень гидролиза мальтодекстрина может быть различной и характеризуется показателем декстрозо-эквивалент (DE), который для мальтодекстрина составляет менее 20.
Он хорошо растворим как в холодной, так и в горячей воде, представляет собой порошок белого или кремовато-белого цвета, имеет сладковатый вкус и усваивается организмом лучше, чем обычный крахмал. Однако имеет сравнительно небольшую скорость расщепления, обеспечивая тем самым длительное и равномерное поступление глюкозы в организм.
Мальтодекстрин относится к пищевым продуктам, который широко используют в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий, при изготовлении приправ и соусов, продуктов быстрого приготовления, в производстве напитков, в молочной промышленности, при изготовлении мороженого, в детском питании, диетическом питании и др.
Мальтодекстрин обладает ценной способностью стимулировать рост полезной микрофлоры кишечника (бифидобактерий), что способствует профилактике дисбактериоза.
Мальтодекстрин добавляют в продукты с целью улучшения их консистенции, используют для сохранения и переноса свойств вкусовых и ароматизирующих добавок (как интенсификатор вкуса). Мальтодекстрин улучшает и облегчает процесс растворения белков. Используется как загуститель и наполнитель в пудингах, супах, замороженных продуктах. Улучшает вкусовые качества и внешний вид хлебобулочных и кондитерских изделий.
Таким образом, мальтодекстрин состоит из смеси мальтозы и декстринов (различных моно-, ди- и полисахаридов). Степень гидролиза мальтодекстрина может быть различной и характеризуется показателем декстрозо-эквивалент (DE), который для мальтодекстрина составляет менее 20.
Он хорошо растворим как в холодной, так и в горячей воде, представляет собой порошок белого или кремовато-белого цвета, имеет сладковатый вкус и усваивается организмом лучше, чем обычный крахмал. Однако имеет сравнительно небольшую скорость расщепления, обеспечивая тем самым длительное и равномерное поступление глюкозы в организм.
Мальтодекстрин относится к пищевым продуктам, который широко используют в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий, при изготовлении приправ и соусов, продуктов быстрого приготовления, в производстве напитков, в молочной промышленности, при изготовлении мороженого, в детском питании, диетическом питании и др.
Мальтодекстрин обладает ценной способностью стимулировать рост полезной микрофлоры кишечника (бифидобактерий), что способствует профилактике дисбактериоза.
Мальтодекстрин добавляют в продукты с целью улучшения их консистенции, используют для сохранения и переноса свойств вкусовых и ароматизирующих добавок (как интенсификатор вкуса). Мальтодекстрин улучшает и облегчает процесс растворения белков. Используется как загуститель и наполнитель в пудингах, супах, замороженных продуктах. Улучшает вкусовые качества и внешний вид хлебобулочных и кондитерских изделий.
Похожие товары и услуги от « Футурис, СООО»
от 30.81 ₽
от 30.81 ₽
от 30.81 ₽
от 30.81 ₽
от 0.50 €
от 30.81 ₽
от 30.81 ₽
Товары, похожие на Мальтодекстрин
Не стоит ждать, оформите заявку на «Мальтодекстрин» от фирмы «Футурис, СООО» на нашем сайте BizOrg.Su. Цена составляет 30.81 ₽ при минимальной заявке в 1 шт..
Почему «Футурис, СООО»:
- гарантия качества и строгое выполнение взятых на себя обязанностей;
- удобные способы осуществления платежей;
- для посетителей площадки БизОрг организация «Футурис, СООО» предоставляет особые условия;
- фирма «Футурис, СООО» работает с мировыми брендами.
Позвоните в компанию уже сегодня – не нужно терять время впустую!
Ответы на популярные вопросы
- Как оставить заявку?
Чтобы оставить заявку на «Мальтодекстрин» свяжитесь с фирмой «Футурис, СООО» по контактам, которые указаны сверху справа. Обязательно укажите, что нашли фирму на портале БизОрг. - Где узнать подробную информацию о компании «Футурис, СООО»?
Для получения подробных данных о фирме перейдите в правом верхнем углу страницы по ссылке с названием компании. После этого перейдите на интересную Вам вкладку с информацией. - Предложение не соответствует действительности, номер телефона не отвечает и т.п.
Если у Вас появились сложности при взаимодействии с «Футурис, СООО» – сообщите идентификаторы компании (743913) и товара/услуги (16326864) в нашу службу по работе с клиентами.
Техническая информация:
- предложение было размещено на сайте 28.02.2017, дата последнего обновления – 22.04.2020. Следите за изменениями на ресурсе, чтобы не потерять из виду нужную информацию;
- «Мальтодекстрин» находятся в категориях: «Промышленная химия, нефтехимия», «Пищевые добавки». В этих же категориях вам предоставляется возможность посмотреть остальные изделия или услуги, которые могут вас заинтересовать;
- количество просмотров сведений на отображенной странице площадки – 202 раза.