Пинский комбинат хлебопродуктов, ОАО, Пинск

Пинский комбинат хлебопродуктов, ОАО

ОАО «Пинский комбинат хлебопродуктов» — один из крупнейших производителей муки, крупы и комбикормов в Брестской области. В настоящее время комбинат представляет собой производственное предприятие, оснащённое высокотехнологичным оборудованием основных технологических процессов, обеспечивающим эффективность производства. Объём производства продукции составляет 26 тыс. тонн муки , 0,4тыс. тонн крупы и 120 тыс.тонн комбикормов в год. Сегодня ОАО "Пинский комбинат хлебопродуктов" продолжает увеличение производственных мощностей, выпуск новых товарных позиций и проведение активных мероприятий по продвижению своей торговой марки "Гасцiнец з Палесся" на белорусском рынке. Качество поступаю­щего сырья и производимой продукции контролируется произ­водственно-технологической лабораторией, осна­щённой необходимым современным оборудованием и приборами, позволяю­щим проводить анализы качества хлебопро­дуктов строго в соответствии с требованиями ТНПА и рецептурой.

В её состав входят:

• зерновая лаборатория (осуществляет контроль качества поступающего и хранящегося зерна);
• мельничная лаборатория (осуществляет контроль за качеством готовой продукции - муки и крупы);
• комбикормовая лаборатория (контролирует качество выпускаемых комбикормов и БВМД);
• пост радиологического контроля;
• лаборатория показателей безопасности (осуществляется контроль содержания токсичных веществ и остаточных количеств пестицидов в сырье и готовой продукции);
• токсикологическая лаборатория (определяет содержание микотоксинов в сырье и продукции), имеется виварий для проведения лабораторных исследований сырья и продукции на подопытных животных;
• микробиологическая лаборатория (проводит исследования на определение бактериальной микрофлоры в сырье и готовой продукции).

В 2007 году на предприятии внедрена и функционирует система менеджмента качества производства комбикормов, белково-витаминно-минеральных добавок и мукомольно-крупяного производства в соответствии с требованиями СТБ ISO 9001-2001.

В 2013 году получен сертификат, удостоверяющий, что Система управления качеством и безопасностью на основе анализа опасностей и критических контрольных точек (HACCP) применительно к производству и хранению муки пшеничной и крупы манной соответствует требованиям СТБ 1470-2012.