Лимонная кислота E-330, Минск
Описание товара
Пищевая добавка E330 представляет собой лимонную кислоту, которая относится к органическим кислотам и является естественным консервантом. Это слабая трехслойная кислота, представляющая собой вещество кристаллической структуры, обладающее белым цветом и хорошо растворимое в воде и этиловом спирте и малорастворимое в диэтиловом эфире. Молекулярная формула — C6H8O7. Эфиры и соли лимонной кислоты носят название цитратов.
Лимонная кислота достаточно широко распространена в природе, она содержится во всех плодах цитрусовых, в ягодах, стеблях табачных культур, хвое. Особенно большим содержанием этой кислоты отличаются недозрелые лимоны и китайский лимонник.
Впервые лимонную кислоту получил шведский химик-фармацевт Карл Шееле из сока лимона в 1784 году. Позднее в промышленном производстве лимонную кислоту получали используя сок лимона и биомассу махорки. Сейчас лимонная кислота большей частью получается путем биосинтеза плесневым грибом Aspergillus niger сахара и сахаристых продуктов. Кроме того часть лимонной кислоты добывается из растительных продуктов, а также путем синтезирования.
Она является частью многих косметических препаратов: элексиров, лосьонов, кремов, шампуней, фиксаторов волос и т.д. Здесь она используется, в основном, как регулятор рН (ругулятор кислотности).
В масло-жировой промышленности лимонная кислоты предохраняет продукцию от разлагающего действия находящихся в них следов тяжелых металлов, путем образования с ними комплексных соединений. Таким путем значительно снижается вероятность прогоркания жиров, маргаринов и животного масла. Лимонная кислота и соли лимонной кислоты, такие как цитрат калия, цитрат натрия и цитрат кальция являются пищевыми добавками, применяемыми для регулирования кислотности, усиления вкуса, а также в качестве консерванта. Особенно широко они применяются при производстве напитков.
Работая с лимонной кислотой нужно учитывать, что её концентрированный раствор может нанести вред при попадании на кожу и в глаза, а избыточное употребление способно повредить зубную эмаль. Вдыхание сухой лимонной кислоты может привести к раздражению дыхательных путей, а единоразовое употребление достаточно большого её кол-ва, может спровоцировать кровавую рвоту, кашель и раздражение слизистой оболочки желудка.
Характеристики лимонной кислоты Е-330
- — Бренд: Лимонная кислота
- — Страна производитель: Китай
- — Срок годности: 2 (года)
- — Упаковка: 25
Похожие товары и услуги от « Футурис, СООО»
Товары, похожие на Лимонная кислота E-330
В организации «Футурис, СООО» вам предоставляется возможность оформить заявку на «Лимонная кислота E-330», просмотрев предложение на торговой площадке BizOrg, за 30.81 ₽ при минимальном заказе 1 шт.. На сегодня статус товара – «В наличии».
Преимущества «Футурис, СООО»:
- посетители портала BizOrg.Su могут получить пакет выгодных предложений. К примеру, наиболее выгодные цены;
- оплатить товар или услугу можно подходящим для вас методом;
- «Футурис, СООО» четко выполняет свои обязательства по отношению к компаниям и физ лицам.
Заказывайте прямо сейчас!
Вопросы и ответы на популярные вопросы:
- Как сделать заказ
Позвоните в фирму «Футурис, СООО», посмотрев контактные данные, указанные вверху страницы справа для того, чтобы оформить заказ на «Лимонная кислота E-330». Не забудьте указать, что увидели компанию, присутствуя на торговой площадке BizOrg. - Описание указано с ошибками, телефон не доступен и прочее
Обратитесь в нашу службу поддержки, если у Вас возникли проблемы во время сотрудничества с фирмой «Футурис, СООО», а также в обязательном порядке напишите идентификаторы фирмы (743913) и идентификаторы товара/предложения (16326856).
Общая информация:
- информация была добавлена на ресурс 28.02.2017;
- последнее изменение информации – 28.02.2017;
- 99 – именно такое число пользователей просмотрело данное предложение с момента размещения. И ежедневно эта цифра растет;
- вы можете посмотреть «Лимонная кислота E-330» в разделах «Продукты и напитки», «Пищевые ингредиенты», «Кислоты пищевые», «Кислота лимонная».