Прибор для определения числа падения ПЧП-3, Минск

Прибор ПЧП-3 предназначен для контроля качества крахмалосодержащих продуктов по показателю активности альфа-амилазы.

Прибор предназначен для оценки хлебопекарных свойств и контроля качества продовольственного зерна ржи и пшеницы, выработанной муки и других крахмалосодержащих продуктов.

Метод основан на быстрой клейстеризации суспензии муки в кипящей водяной бане и на последующем измерении разжижения ее под действием альфа-амилазы. Активность альфа-амилазы характеризует степень прорастания зерна и может быть определена сложным химическим методом. В приборах ПЧП используется ускоренный метод измерения, который с высокой точностью совпадает с химическим анализом.

Области применения

Лаборатории хлебоприемных и зерноперерабатывающих предприятий

Эксплуатационные характеристики

• Одновременное измерение в двух пробах

• Автоматическая оценка результатов измерений

• Автоматический контроль температуры в водяной бане

• Современный дизайн

• Автоматический цикл работы

• Длительность непрерывной работы прибора - 8 часов

• Полный комплект принадлежностей для проведения измерений

• Результаты измерений с вычислением среднего значения и готовность водяной бани к проведению следующих измерении фиксируются на индикаторах пульта управления.

Технические характеристики