Установка сушки и обжарки ТУРБО, Минск
Описание товара
Жарочная печь ТУРБО работает по принципу "кипящего слоя". Процесс обжаривания продукта происходит во взвешенном состоянии (за счет работы напорного вентилятора высокого давления) при температуре до 220-ти °С. Цикл обжарки одной загрузки (около 50-ти кг) орехов составляет около 20-ти мин, семечек (около 30-ти кг.) около 18-ти мин. Производительность оборудования 80-120 кг/час.*
Печь состоит из рамы, тележки с жарочной камерой, напорного вентилятора, блока нагрева, циклона, воздуховодов, пульта управления.
Жарочная печь применяется преимущественно для жарки орехов и семечек.
Принцип действия печи основан на обжаривании продукта в потоке горячего воздуха, в так называемом "кипящем слое". Такой способ жарки позволяет равномерно обжарить продукт и исключить его подгорание, как при контакте с горячей поверхностью, в газовых барабанных печах прямого нагрева. Система подачи горячего воздуха закольцована воздуховодами и снабжена вихревым циклоном для осаждения из воздуха мусора и шелухи. Печь оборудована регулятором температуры жарки и автоматикой защиты от перегрева. Качество обжарки контролируется с помощью пробника продукта. Печь обслуживает один оператор.
Технические характеристики печи ТУРБО:
Режим работы непрерывный Средняя производительность до 120-ти кг/час Объем жарочной камеры 110 литров Температура жарки до 220-ти °С Напряжение питания 380 В / 50 Гц Давление вентилятора 1200 Па Мощность вентилятора от 5,5 кВт до 11,0 кВт. Мощность нагревателей 2 блока по 22,5 кВт Класс защиты IP 10 Габариты (длина х ширина х высота) 1460 х 980 х 2800 мм Масса не более 450-ти кг
Характеристики установки сушки и обжарки ТУРБО
- — Производитель: Элемаш
- — Страна производитель: Беларусь
- — Режим работы: непрерывный
- — Средняя производительность: до 120-ти кг/час
- — Объем жарочной камеры: 110 литров
- — Температура жарки: до 220-ти °С
- — Напряжение питания: 380 В / 50 Гц
- — Давление вентилятора: 1200 Па
- — Мощность вентилятора: от 5,5 кВт до 11,0 кВт.
- — Мощность нагревателей: 2 блока по 22,5 кВт
- — Габариты (длина х ширина х высота): 1460 х 980 х 2800 мм
Товары, похожие на Установка сушки и обжарки ТУРБО
Вы можете приобрести товар Установка сушки и обжарки ТУРБО в компании Элементарные Машины через наш сайт. На данный момент товар находится в статусе "под заказ".
Компания Элементарные Машины является зарегистрированным поставщиком на сайте BizOrg.su.
Служебная информация:
На нашей площадке для удобства, каждой компании присвоен уникальный ID. Элементарные Машины имеет ID 1805. Установка сушки и обжарки ТУРБО имеет ID на сайте - 7893187. Если у вас возникли сложности при работе с компанией Элементарные Машины – сообщите идентификаторы компании и товара/услуги в нашу службу технической поддержки.
Дата создания модели - 24/09/2013, дата последнего изменения - 16/11/2013. За все время товар был просмотрен 231 раз.