Приправа для панира NARPA "Shahi Paneer Masala", 100 г, Минск

ШАХИ ПАНИР – индийский сыр-панир в орехово -томатном соусе со специями.
Панир (аналог адыгейский сыр) отличается от твердых сортов тем, что может сохранять форму даже при обжаривании во фритюре. Смесь специй для сыра Shani Paneer поможет вам приготовить вкуснейшие закуски, завтраки и основные блюда из сыра по-индийски.

Один из простых рецептов:
Нарежьте 500 гр. панира (или адыгейского сыра) треугольными кусочками по 4 см.
Сделайте пасту из 120 гр. помидоров отдельно.
Кроме того, необходимо бланшировать, очистить от кожуры и перемолоть 10 миндалей в однородную пасту, добавив стакана воды. В качестве альтернативы, можно воспользоваться орехами кешью.
В плоской кастрюле нагрейте 50 гр. растительного масла и готовьте пасту из помидоров в течение 10 мин.
Добавьте томатное пюре и 15 гр. Шахи Панир Масала. Готовьте еще в течение 5 мин.
Добавьте пасту из миндаля (кешью), 1 стакан воды и кусочки сыра.
Оставьте готовиться на слабом огне до нужной консистенции.
При необходимости добавьте еще специй и соли по вкусу.
Подавайте блюдо, полив его сливками (1 ложка).

Состав:
семена кориандра, красный чили перец, лук, соль, черный перец, pеленые семена кардамона, имбирь, кассия, куркума, гвоздика, чеснок, мускатный орех, сушеная шелуха мускатного ореха, анис звездчатый

Категория: Полезная еда, Специи
Теги товара: специи
Маркировка: Vegan, Vegetarian, Хит

Характеристики приправы для панира NARPA “Shahi Paneer Masala“, 100 г

• — Страна производитель: Индия