Майоран, 50 гр., Минск

Купить майоран в Минске, Беларуси теперь Вы можете одним кликом! Сделайте заказ на сайте Vegans.by и курьер доставит Вам майоран на дом!

Применение майорана в кулинарии

Эта пряность ценится за неповторимый аромат, без которого, к примеру, прованская кухня была бы, мягко говоря, неполной. Майоран используют в качестве добавки к мясным и рыбным блюдам, супам и овощным рагу, он входит в состав рецептов многих соусов и салатов. Он пользуется большой любовью у колбасников, сыроделов, пивоваров и даже виноделов. Эфирное масло майорана занимает не последнее место в парфюмерной промышленности. Сушеную зелень этого растения используют многие домохозяйки для консервирования огурцов, кабачков и томатов, им ароматизируют компоты, квас и кисели. Многие ценят этот жгучий вкус и стойкий аромат. Пиво, вино и безалкогольные напитки, приготовленные с добавлением майорана, отличаются оригинальным освежающим вкусом.

На дачной кухне эту пряную траву можно использовать при приготовлении первых блюд, а также чили по техасски, копчении, консервировании, мариновании грибов, огурцов, помидор и так далее.

С арабского языка "майоран" переводится как "неповторимый". Именно при приготовлении любимых дачных блюд можно отчетливо прочувствовать такой неповторимый вкус.

Как применять майоран как лечебное?

Наверняка вам уже интересен вопрос "Как применять майоран для пользы организма?". Очень просто!
Достаточно заварить чай из цветущей части растения (2 ч.л.) и кипящей воды (2,5 стаканов). Конечно, можно использовать и сухую траву. Чай надо настоять 5 минут и тщательно процедить.

Доза применения зависит от заболевания. Но в среднем, для максимальной пользы, надо выпивать 2 стакана в течение суток. Кстати один стакан майоранового чая - отличное средство от головных болей, мигреней, головокружений.

Характеристики майорана, 50 гр.

• — Страна производитель: Индия