Вакуумная пищевая соль Suprasel - Медиум, Минск
Описание товара
Предлагаем для рыбообрабатывающих предприятий вакуумную соль Медиум.
Вакуумная соль Медиум используется для сухого посола деликатесной рыбы. Соль Медиум проходит глубокую механическую очистку и выпаривается по циклу в шести вакуумных испарителях, что делает ее микробиологически стерильной.
Остаточная КМАФАнМ < 10 КОЕ/г.
За счет глубокой очистки от ионов двухвалентных металлов ( Са+2, Fe+2, Cu+2, Mg+2), соль обладает антиокислительным эффектом, благодаря которому цвет рыбы стабилизируется и не меняется на протяжении срока хранения. рН = 6,5 (стабильный).
Соль Suprasel-Медиум имеет специальный гранулированный состав в виде горошинок для предотвращения ожога рыбы при сухом посоле, что дает возможность использовать более качественную соль в производстве рыбы. За счет чистоты соли вкус готовой продукции более выразительный, без посторонних примесей.
Товары, похожие на Вакуумная пищевая соль Suprasel - Медиум
Заявленная компанией Белхим, ОАО цена товара «Вакуумная пищевая соль Suprasel - Медиум» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Белхим, ОАО по указанным телефону или адресу электронной почты.