Шприц вакуумный КОМПО-ОПТИ 2000, Брест

Назначение:

• 
  для дозированного наполнения оболочек фаршем,
  


• 
  для формования массовых сосисок и сарделек из тонкоизмельчённого фарша методом перекрутки оболочки при укомплектовании (под заказ) устройствами порционирующими непрерывного типаФПК.
  

Достоинства:

• 
  возможность высококачественной выработки всех видов колбас при наличии ворошителя фарша в бункере,
  


• 
  оптимальная производительность на всех видах колбас,
  


• 
  высокая степень вакуумирования, исключающая наличие пористости во всех видах колбас,
  


• 
  сохранение рисунка фарша под оболочкой и на срезе батона,
  


• 
  возможность агрегатирования с клипсатором любого производителя,
  


• 
  повышенная долговечность рабочих органов за счёт оригинальной конструкции винтов вытеснителя,
  


• 
  возможность эффективной работы на жидких фаршах за счёт использования режима Вакуум+,
  


• 
  программируемая система управления,
  


• 
  комплектование дополнительной парой специальных винтов даёт возможность для работы с невакуумированными фаршами,
  


• 
  универсальность, простота в обслуживании, надёжность и низкие финансовые затраты при эксплуатации.
  

Технические характеристики
КОМПО-ОПТИ 2000
техническая производительность при производстве вареных колбас с максимальной скоростью вращения винтов вытеснителя и наполнии оболочки диаметром не менее 80 мм на клипсаторе КН-32 производства УМП КОМПО, без наложения петли (длина батона при этом не менее 300 мм и производится выработка одной гофрированной оболочки), не менее, кг/ч
1600
теоретическая производительность (при свободном истечении наполнителя, на фарше для вареных колбас), кг/ч
до 9800
диапазон регулирования величины рабочей скорости подачи, Гц
5-85
диапазон регулирования величины разовой дозы, г
100 - 9999
вместимость бункера, м³, не менее
0,25
установленная мощность, кВт, не более
9,1
диапазон регулирования величины паузы, с
0,3 - 9,9
максимальный уровень звука непостоянного прерывистого шума, дБА, не более
110
эквивалентный уровень звука для категории V в соответствии с СанПин 2.2.4/2.1.18.10-32, дБ, не более
80
эквивалентный корректированный уровень общей вибрации категории 3а в соответствии с СанПин 2.2.4/2.1.18.10-33, дБ, не более
50
предельное остаточное давление в вакуумной системе, МПа, не более
0,02
усилие поворота подколенного выключателя, Н, не более
35
расстояние от пола до оси цевки, мм
995 +/-20
высота по бункеру (максимальная), мм
2050
габаритные размеры, мм, не более:
длина
ширина
высота
1215
1215
2060
занимаемая площадь, м², не более
1,48
масса, кг, не более
695
номинальное напряжение сети электропитания, В
400
частота сети электропитания, Гц
50
количество электродвигателей, шт
3
средний полный срок службы, лет
10
минимальная температура фарша, °С
-4
наличие ворошителя в бункере
+