Рыба морская сибасс, Минск

Рыба морская сибасс

Рыба сибасс известна также как морской волк- благородная рыба класса "премиум" с нежным и вкусным мясом. Рыба сибасс не только вкусна, но и полезна для здоровья, т.к. является хорошим источником протеинов и почти не содержит жиров. В кулинарном плане сибасс считается универсальной рыбой, варианты ее приготовления представлены множеством рецептов: сибасс готовится целиком или в виде филе, одинаково вкусен и запеченный, и жареный, и приготовленный на гриле сибасс. Рецепты приготовления сибасса объединяет то, что все они быстрые.
Еще одним достоинством сибасса является то, что эта рыба почти не содержит костей. Белое мясо сибасса обладает великолепным тонким вкусом и пользуется популярностью во всем мире.

Другие названия - сибас, себас, си басс (sea bass), известна также как морской волк и бранзина - благородная рыба класса "премиум" с нежным и вкусным мясом. Обитает сибасс в восточной части Атлантического океана и в Средиземном море. Длина рыбы себасс достигает 1 метра, а масса может достигать 10-12 кг. Рыба сибас (сибасс, себас) не только вкусна, но и полезна для здоровья, т.к. является хорошим источником протеинов и почти не содержит жиров.
В кулинарном плане сибасс считается универсальной рыбой, варианты ее приготовления представлены множеством рецептов: сибасс готовится целиком или в виде филе, одинаково вкусен и запеченный, и жареный, и приготовленный на гриле сибасс. Рецепты приготовления сибасса объединяет то, что все они быстрые. Еще одним достоинством сибасса является то, что эта рыба почти не содержит костей. Белое мясо сибасса обладает великолепным тонким вкусом и пользуется популярностью во всем мире, особенно в странах Средиземноморья.