Смесь газовая диоксид углерода – азот (Е290, Е941) ТУ РБ 100297116.006 – 2003, Минск

Смесь газовая диоксид углерода – азот (Е290, Е941) ТУ РБ 100297116.006 – 2003

Плотность, кг/м3 при нормальных условиях (101,3КПа,20oC)1,37

Растворимость в воде,азот-незначительна, диоксид углерода-1600мг/л

Давление 100кгс/см2 при 20о С

Азот,%об. 68-72

Двуокись углерода,%об. 28-32

Содержание кислорода %объема, не более 0,001% об.

Содержание водяных паров при нормальных условиях,г/м3 не более 0,06

Пожаро- и взрывоопасность - пожаро-взрывобезопасен

Токсическое воздействие - не токсична

Экологическая опасность - не оказывает влияния на окружающую среду

На современных пищевых производствах для упаковки продукции используют модифицированную газовую среду. Технология состоит в замене газов, с которыми продукты вступают в контакт. Атмосферный воздух вытесняется газовой смесью нужного состава. В результате увеличивается срок годности продукта. Самые распространенные компоненты пищевых газовых смесей (ПГС) – кислород, азот и углекислота. Углекислый газ подавляет рост аэробных бактерий (развиваются в кислородной среде, но могут и в отсутствие кислорода), азот вытесняет кислород и предохраняет от окисления жиры, кислород сохраняет свежесть и естественный цвет продукта, препятствует росту анаэробных бактерий (ботулизм).

Мы предлагаем:

- аренду баллонов для хранения смеси (ГОСТ 949-73);

- услуги по перевозке смеси в баллонах;

- освидетельствование, ремонт баллонов.

Характеристики смеси газовой диоксид углерода – азота (Е290, Е941) ТУ РБ 100297116.006 – 2003

• — Страна производитель: Беларусь