Пароконвектомат, MKN FKE61MP, Минск

Электрическая мощность: 10.4 кВт
Температурный режим: 30 - 300° C
Вместимость: 6xGN1/1
Размеры: 997x799x790 мм
Подключение воды: 1хDN20(G ¾"A)
Спуск воды DN50
Напряжение 400 В/3/50 Гц
Камера пароконвектомата Magic Pilot MKN из нержавеющей стали 1.4404,корпус из нержавеющей стали 1.4301. Автоматические процессы приготовления autoChef: 250 программ уже в памяти, всего можно установить 350 программ. 12 программ ручного управления.Вместимость: 6xGN1/1 или 6 запатентованных универсальных противней FlexiRack (530x570 мм). За счёт противней FlexiRack вместимость печи MKN увеличена на 75 % по сравнению с другими печами аналогичного размера. Сенсорный дисплей MagicPilot. Преимущества: автореверс вентилятора; инновационная безбойлерная система регулировки пара PHIeco DynaSteam²; SES (система вытяжки пара): по окончании программы приготовления пар вытягивается и конденсируется; встроенная многоточечная игла для измерения внутренней температуры продукта; функция ClimaSelect plus: управление температурой и влажностью; встроенный теплообменник; дверца с двойным стеклопакетом с тремя стеклами; автоматическая система мойки WaveClean: расход - 35 литров воды за один процесс мойки; автоматически сматывающийся душ. Новинки: технологии GreenInside ("Экологично изнутри") , PerfectHOLD ("первоклассное качество блюд до самой подачи"), BarcodeScan ("Сканер штрих-кода"), CombiDoctor ("Самодиагностика"), Time2Serve ("Время подачи"), VideoAssist ("Видеопомощник").

Характеристики пароконвектомата, MKN FKE61MP

• — Вес: 140 (кг)
• — Страна производитель: Германия
• — Бренд: MKN