Мука пшеничная 2 сорта М12-20, Климовичи

Мука пшеничная втрого сорта

Органолептические и физико-химические параметры:

• Цвет: белый с выраженным серым оттенком;

• Аромат: характерный пшеничной муке (без затхлого, кисловатого запаха);

• Вкусовые качества: без посторонних вкусов;

• Примеси: отсутствуют;

• Влагосодержание: от 4,4 % до 14,8%;

• Помол: мелко сортовой;

• Содержание клейковины: среднее количество 25%;

• Пестициды и вредители: нет;

• Крахмал: практически нет.

Пищевая ценность 100 г продукта:

белков - 11,6 г, жиров - 1,9 г, углеводов - 64,6 г.

Энергетическая ценность 100 г продукта: 322 ккал.

Использование в кулинарии:

Диетический, менее калорийный и полезный продукт!Содержит полезные микроэлементы и витамины группы B1, B2, B9, B12, PP, H и E. Стимулируют работу органов ЖКТ, сердечно сосудистой системы, ускоряют обмен веществ, повышают иммунитет, участвует в выработке эритроцитов крови, снижают уровень глюкозы. Незаменимый продукт для людей придерживающихся здорового питания!

Хорошо подходит для приготовления изделий, в которых не присутствует сдоба. Тесто из муки второго сорта получается не объемным, при этом изделия сохраняют, длительный срок, свою свежесть.

Характеристики муки пшеничной 2 сорта М12-20

• — Бренд: ОАО "Климовичский КХП"
• — Страна производитель: Беларусь
• — Содержание клейковины: 20 (%)
• — Энергетическая ценность: 322 (кДж/100 г)
• — Пищевая ценность: 100 (Пищевая ценность г продукта: белков - 11,6 г, жиров - 1,9 г, углеводов - 64,6 г.)