Сорбиновая кислота, Минск
Описание товара
транс,транс-2,4-гексадиеновая кислота, бесцветные кристаллы, плохо растворимые в воде. Сорбиновая кислота является природным консервантом.
Впервые получена А. В. Гофманом в 1859 году из сока рябины (Sorbus aucuparia).
Применяется в качестве пищевой добавки, относится к группе консервантов, разрешена в России и странах Европы.
Применяется с целью консервирования и предотвращения плесневения безалкогольных напитков, плодовоягодных соков, хлебопекарных, кондитерских изделий (мармелад, джемы, варенье, кремы), а также зернистой икры, сыров, полукопченых колбас и при производстве сгущенного молока для предотвращения его потемнения (препятствует развитию шоколадно-коричневой плесени).
Применяется также для обработки упаковочных материалов для пищевых продуктов.
Товары, похожие на Сорбиновая кислота
Обращаем ваше внимание на то, что торговая площадка BizOrg.su носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой.
Заявленная компанией ПЯТЬ ОКЕАНОВ, ЗАО цена товара «Сорбиновая кислота» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании ПЯТЬ ОКЕАНОВ, ЗАО по указанным телефону или адресу электронной почты.
Заявленная компанией ПЯТЬ ОКЕАНОВ, ЗАО цена товара «Сорбиновая кислота» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании ПЯТЬ ОКЕАНОВ, ЗАО по указанным телефону или адресу электронной почты.