Печь ротационная Roto Real SP-Plus газовая, Минск

6,3 м² – для хлебобулочных изделий

7 м² - для кондитерских изделий.

Печь ротационная Roto Real SP-Plus газовая

6,3 м² – для хлебобулочных изделий

7 м² - для кондитерских изделий.

Изготовитель: Италия

Ротационная печь Roto Eurolabo SP-Plus, разработана с использованием инновационных технологий и выполнена полностью из нержавеющей стали. Камера сгорания: изготовлена из специальной высокопрочной термической нержавеющей стали с новой системой циркуляции воздуха, что помогает достичь оптимальный обдув и более эффективный теплообмен. Это уменьшает расход топлива и гарантирует высокое качество выпечки.

Камера выпечки: изготовлена из нержавеющей стали,

Привод вращения тележки: в стандартном исполнении применяется верхний привод вращения тележки, крепление на крюк,

как дополнительная опция – нижняя платформа с нижним приводом вращения.

Дверь: двойное остекление, вертикальная ручка обеспечивает надежность системы закрытия двери

Изоляционный материал: минеральная вата.

Система управления: электронный блок управления,

как дополнительная опция : компьютерная панель управления с LCD дисплеем для режима автоматической выпечки по 100 рецептам.

Газовая горелка: Riello BS2F (35-91кВт) или аналог по согласованию.

• Количество тележек в печи 1шт.
• Кол-во уровней тележки: 18
• Размер противней: 500х700 мм или 600х650 мм.
• Площадь выпечки: 6,3 м.кв. или 7 м.кв.
• Расстояние между противнями: 88мм
• Тепловая мощность 50 000 Kcal\h (58KW)
• Электрическая мощность 1,5KW
• Внутреннее освещение: галогенные лампы.
• Электропитание: 380 В.
• Внешние размеры мм.: 1220 х 1700 х 2300
• Вес: 1350 кг.

Тележка к печи нерж.ст. 18 направляющих, 8шт

Противень 500х700мм.алюминий с перфорацией, 144шт

Характеристики печи ротационной Roto Real SP-Plus газовой

• — Страна производитель: Италия