Ротационная печь электро-газовая «Поиск», Минск
Описание товара
электричество, газ, дизельное топливо. Производительность:160, 240 бул/час
может работать(варианты исполнения): на газу и электроэнергии,на дизельном топливе и электроэнергии
Печь обеспечивает высококачественную выпечку хлебобулочных и кондитерских изделий из пшеничной и ржаной муки.
К безусловным достоинствам ротационной печи «Поиск» можно отнести удобство и быстроту загрузки/выгрузки продукции. Тележка загружается плавно по абсолютно ровному полу, перепад составляет не более 2-х мм.
Корпус печи цельносварной. Этим обеспечивается надежность и прочность конструкции. Пятислойные стены печи уменьшают теплопотери и позволяют экономить энергоресурсы. Нержавеющая пекарная камера служит дополнительным экраном, отражающим тепловую энергию.
Циркуляция воздуха внутри камеры и регулируемый парогенератор обеспечивают равномерное пропекание, высокий подъем, ровный цвет и глянец поверхности выпечки. Управление печью осуществляется с помощью удобного пульта. В стандартной комплектации 10 наиболее востребованных программ выпечки, позволяющих выпускать самые разнообразные изделия на любой вкус. Помимо этого вы сами можете создать до 100 своих программ, с регулируемыми техническими характеристиками каждого этапа. Вся информация о технологических процессах отображается на удобном электронном дисплее.
Технические характеристики:
В стандартную комплектацию печи включены: Батарея электрических ТЭНов или горелка(газ,диз.).
Производительность по пшеничному хлебу, бул./час
160
240
Площадь пода, м.куб.
9,6
13,5
Количество противней, шт.
17
17
Размер противней, мм
910*620
710*1120
Установленная электрическая мощность (не более, кВт)/ *для печей с электрообогревом
4,5/*42
4,5/*48
Номинальное напряжение, В(частота 50Гц, ток переменный)
380
380
Тепловая мощность горелки, кВт
56,3
56,3
Расход газа низкого давления м.куб/час
5,7
5,7
Расход дизельного топлива, кг/час
4,5
4,5
Время разогрева до +240 С, не более, мин
40
40
Габариты печи, не более, мм /с вентиляционным коробом
2070*1750*2500/ 2590*1750*2500
2370*1980*2500/ 2370*1980*2500
Масса не более, кг.
1700
2500
Характеристики ротационной печи электро-газовой «Поиск»
- — Страна производитель: Россия
Товары, похожие на Ротационная печь электро-газовая «Поиск»
Заявленная компанией ЧУП “БВ-инжиниринг“ цена товара «Ротационная печь электро-газовая «Поиск»» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании ЧУП “БВ-инжиниринг“ по указанным телефону или адресу электронной почты.