Культуры заквасочные, закваски, Минск
Описание товара
Закваску для молочных продуктов получают:
- из сычуга травоядных
- из грибковых культур — кефирный грибок, болгарская палочка, ацидофильная палочка, швейцарская палочка и другие.
- из специально выведенных штаммов чистых молочно-кислых культур (сметаны)
В частности, полезные свойства молочных продуктов, заквашенных болгарской палочкой, были изучены И. И. Мечниковым, а соответствующий продукт получил название мечниковской простокваши.
Для закваски мучных изделий применяются дрожжи и хлебная закваска (основанная на молочнокислых бактериях).
Товары, похожие на Культуры заквасочные, закваски
Вы можете заказать товар Культуры заквасочные, закваски в компании ЭвитаДекор, ЧТУП через нашу систему. В текущий момент товар находится в статусе "в наличии".
Компания ЭвитаДекор, ЧТУП является зарегистрированным поставщиком на сайте BizOrg.su.
Служебная информация:
На нашей площадке для удобства, каждой компании присвоен уникальный ID. ЭвитаДекор, ЧТУП имеет ID 314978. Культуры заквасочные, закваски имеет ID на сайте - 2683286. Если у вас возникли сложности при работе с компанией ЭвитаДекор, ЧТУП – сообщите идентификаторы компании и товара/услуги в нашу службу технической поддержки.
Товар был добавлен на сайт 15/06/2017, дата последнего изменения - 15/06/2017. За все время товар был просмотрен 202 раза.