Жмых клюквенный, п.Зеленый Бор

Из ягод клюквы получаем два ценнейших продукта: сок прямого отжима и жмых клюквенный, которые не содержат сахар, красители и консерванты.

Клюквенный жмых остается после приготовления клюквенного сока и обладает теми же ценными качествами, что и сама ягода. То есть после отжимания ягод клюквы, ее жмых выбрасывать не следует, так как он может сыграть вам неплохую службу в дальнейшем.

Применение жмыха клюквенного

Клюквенный жмых можно применять в кулинарии, хлебобулочных изделиях, добавляя его порошок в салаты, фруктовые десерты, начинку для выпечки, в джемы и варенье. Особенно широко клюквенный жмых может быть применен в лечении. Используйте жмых во время следующих заболеваний:

• при лечении ожогов, пролежней, гнойных ран, других патологий кожи (в виде компрессов);


• при ревматизме в виде компрессов и ванн (одна десертная ложка жмыха заливается стаканом крутого кипятка, кипятится 10-15 минут, процеживается, добавляется в ванную или используется для компрессов);


• при лечении бессонницы (одну столовую ложку жмыха заварить стаканом кипятка, процедить, выпить на ночь);


• при задержке жидкости в организме во время беременности (заваренный вышеозвученным способом жмых принимать в течение дня три раза по полстакана);


• при парадонтозе, стоматите взять в рот немного жмыха и, не глотая, жевать, разминать его языком, как бы массируя десны.


• при склонности кожи к образованию келлоидных рубцов просто употребляйте жмых в пищу;


• при подкожном клеще — демодекозе. Демодекоз очень не любит клюквенную пудру.

Характеристики жмыха клюквенного

• — Бренд: КФХ Ягодка
• — Страна производитель: Беларусь