КФХ “Ягодка“, п.Зеленый Бор

КФХ “Ягодка“

КФХ «Ягодка»Крестьянское (фермерское) хозяйство «ЯГОДКА» создано в 2001 году. Наше хозяйство с самого начала ориентировалось на производство посадочного материала. До 2006 года мы производили посадочный материал плодово ягодных культур методом зеленого черенкования.
В 2006 году была построена лаборатория и освоен метод микроклонального размножения саженцев (invitro). Это позволило выращивать элитный (безболезненный) посадочный материал, увеличить объемы производства и расширить перечень товара.
В данный момент мы специализируемся в разведении саженцев голубики,клюквы, жимолости, брусники, ежевики.
Хозяйство предлагает взрослый посадочный материал, а также саженцы в микроплатах («молодежь») для дальнейшего доращивания.
Нашим посадочным материалом пользуются многие питомники и хозяйства в Республике Беларусь и за ее пределами. КФХ «ЯГОДКА» является участником ассоциации «Белсадпитомник» Республики Беларусь и ассоциации производителей посадочного материала.
Наше предприятие изготавливает сок прямого отжима из свежих ягод.Клюквенный сок СОК ИЗ КЛЮКВЫ СОХРАНЯЕТ СОДЕРЖАЩИЕСЯ В ЯГОДАХ ВИТАМИНЫ БЛАГОДАРЯ ТЕХНОЛОГИИ ХОЛОДНОГО ОТЖИМАСостав: сок из ягод клюквы прямого отжима
Пищевая ценность на 100 грамм сока: углеводы - 11г., белки -0.4г.
Энергетическая ценность: 45 ккал (189кДж)
Срок годности: 2 года
Объем: 0.33 литра
Мы не добавляем сахар, ароматизаторы, красители или консерванты, наш сок содержит лишь то, что вложено в ягоды самой природой.
Стакан сока заменит горсть свежих ягод и порадует вкусом солнца в промозглые осенне-зимние месяцы.
В разведенном виде может использоваться в напитках и коктейлях, а в концентрированном виде для изготовления сладких блюд и соусов.
Клюква является одной из самых ценных ягод в природе.
Состав клюквы (в 100г): вода - 89г, углеводы- 3,6г, жиры- 0,2г, белки- 0,5г, клетчатка- 2,5г, органические кислоты - бензойная, лимонная, хинная, урсоловая, яблочная; пектиновые вещества и сахара; витамины группы В (В1, В3, В2, В6, В9), А, К1, С, а также микро- и макроэлементы: калий, кальций, фосфор и натрий, магний, железо и йод. Калорийность клюквы равна около 27-28 ккал/100г ягод.
Клюквенный сок обладает мочегонными, антиоксидантными,противовирусными и противовоспалительными свойствами. Клюква обладает эффектом, успокаивающим нервы.
Клюква полна антиоксидантов, которые защищают клетки от повреждения, это замедляет процесс старения организма.
Клюква способна предотвратить воспалительные процессы полости рта. Употребление ягод клюквы снижает риск воспаления желудка и толстой кишки.
Витамина С, клюквы укрепляет иммунитет, увеличивая устойчивость организма к гриппу, вирусным заболеваниям.
Мочегонный свойства клюквы способствуют выведению камней из почек и мочевого пузыря.
Употребление сока в течение нескольких месяцев может уничтожить хеликобактерные бактерии, которые вызывают язвы желудка, снизить уровень холестерина в крови, а также замедлить рост злокачественных опухолей.
Ягода содержит большое число флавоноидов - прочность и эластичность кровеносных сосудов. Эти свойства особенно необходимы беременным.