Витебский хлебозавод, Филиал, Витебск

Витебский хлебозавод, Филиал

Выпускается широкий ассортимент кондитерских изделий: от пирожных массой 30 г до 85-килограммовых тортов для участников фестиваля "Славянский базар", кексы, рулеты, мучные и сахарные сладости, пряники и печенье - продукция на любой вкус покупателя. Большое внимание на хлебозаводе уделяется техническому перевооружению, модернизации и внедрению нового технологического оборудования. Производится планомерная замена устаревшего оборудования на новое, отвечающее современных требованиям. В целях сохранения свежести хлебобулочных изделий на хлебозаводе № 1 установлен автомат для упаковки хлеба итальянской фирмы SWIFT, на всех производственных участках имеется упаковочное оборудование, что позволяет выпускать отдельные сорта хлебобулочных изделий полностью в упакованном виде. В 1999 г. введен в эксплуатацию торгово-промышленный комплекс "Каравай Придвинья", в состав которого входят мини-пекарня итальянской фирмы MEC-PAH производительностью 1,0 тонны в сутки, фирменный магазин, кафе и бар. Товарооборот комплекса составляет до 70 млн. рублей в месяц. Фирменная торговля в г.Витебске представляет до 70 млн.рублей в месяц. Фирменная торговля в г.Витебске представлена 6 торговыми предприятиями.