Термокамера универсальная, Минск

Термокамера изготавливается по индивидуальному ТЗ, согласованному с Заказчиком. Срок изготовления 30-60 дней. Выход на режим 200°С (60 мин.). Максимальная температура до 2500 С Теплоизолиция толщиной 100 мм из стекловолокна (Урса) марки М-11.

Термокамера предназначена для термической обработки мясных изделий, а так же птицы, рыбы, сыров.

Универсальная термокамера позволяет проводить такие процессы термообработки как копчение, холодное копчение, сушка, осадка, варка, проветривание, запекание. Термокамера MZD изготавливается полностью из нержавеющей стали, может иметь различные конфигурации исполнения (проходные, двухрядные и т. д. ).

Предлагаем Вашему вниманию следующие модели термокамер (в зависимости от количества рам)

Термокамера универсальная MZD 1E/1P

Термокамера универсальная MZD 2E/2P

Термокамера универсальная MZD 3E/3P

Термокамера универсальная MZD 4E/4P

Микропроцессорный контроллер MCC 100 FUTURE имеет следующие функции:
• часы реального времени;
• 49 встроенных технологических программ;
• 50 технологических программ, созданных пользователем;
• автостарт с запрограммированной задержкой начала программы;
• контроль температуры внутри камеры;
• контроль температуры внутри продукта;
• контроль относительной влажности воздуха в камере;
• возможность работы по ΔT;
• программа мойки камеры;
• полная автоматизация процесса термообработки продукции.
• Коммутация с PC
• Степень защиты – IP65

Микропроцессорный контроллер INDU IMAX 500 имеет следующие функции:
• часы реального времени;
• 199 технологических программ;
• автостарт с запрограммированной задержкой начала программы;
• контроль температуры внутри камеры;
• контроль температуры внутри продукта;
• контроль относительной влажности воздуха в камере;
• возможность работы по ΔT;
• программа мойки камеры;
• полная автоматизация процесса термообработки продукции;
• Коммутация с PC;
• Степень защиты – IP65.

• Работает со щепой разного размера и опилками;,
• электрический розжиг щепы;
• система автоматического пожаротушения;
• дымогенератор изготовлен из нержавеющей стали;
• дымогенератор оборудован мешалкой и задвижкой бункера, что позволяет дозировать поступление щепы в зону тления;
• пневматический либо механический привод мешалки дымогенератора;
• процесс работы дымогенератора контролируются микропроцессором;
• Дымогенератор может быть оборудован водяным фильтром дыма.