Продукты яичные, Минск
Цена: Цену уточняйте
за 1 ед.
Описание товара
Яйцо состоит из желтка, белка, желточных и белковых оболочек и скорлупы. Находящийся в центре яйца желток удерживается в этом положении тяжами из плотного белка — халазами («градинки»). Двойная оболочка, покрывающая слой белка, у тупого конца яйца расслаивается и образует пугу — воздушную полость, величина которой по мере хранения яиц меняется. Высота ее к концу 1-й недели после кладки составляет всего 2—3 мм. Белок яйца имеет слоистое строение: основная часть его плотная; белок, прилежащий к желтку в скорлупе, имеет более жидкую консистенцию. Средняя масса куриного яйца составляет 50 г с колебаниями в пределах 40—60 г.
Скорлупа яиц на 93 состоит из углекислого кальция. Поверхность ее имеет большое число пор (до 12000). При резких колебаниях температуры воздух, а с ним и микробы могут проникать внутрь яйца, инфицируя содержимое. При этом значительная часть микробов в яичном белке погибает вследствие антибактериального действия содержащегося в нем лизоцима.
Скорлупа яиц на 93 состоит из углекислого кальция. Поверхность ее имеет большое число пор (до 12000). При резких колебаниях температуры воздух, а с ним и микробы могут проникать внутрь яйца, инфицируя содержимое. При этом значительная часть микробов в яичном белке погибает вследствие антибактериального действия содержащегося в нем лизоцима.
Товары, похожие на Продукты яичные
Вы можете оформить заказ на «Продукты яичные» в фирме «СВ-Сити, ООО» через площадку BizOrg.Su. Сейчас предложение находится в статусе "в наличии".
Что может предложить «СВ-Сити, ООО»
специальное предложение по сервису и стоимости для пользователей торговой площадки BizOrg.Su;
своевременное выполнение взятых на себя обязательств;
разнообразные варианты оплаты.
Оставьте заявку прямо сейчас!
Ответы на популярные вопросы
- Как оформить заявку?Чтобы оформить заявку на «Продукты яичные» свяжитесь с организацией «СВ-Сити, ООО» по контактным данным, которые указаны сверху справа. Обязательно укажите, что нашли фирму на торговой площадке BizOrg.Su.
- Где получить более подробную информацию о фирме «СВ-Сити, ООО»?Для получения подробных даных о фирме перейдите сверху справа по ссылке с именем организации. После этого перейдите на нужную вкладку с описанием.
- Предложение указано с ошибками, телефон не отвечает и т.п.Если у вас обнаружились проблемы при сотрудничестве с «СВ-Сити, ООО» – сообщите идентификаторы фирмы (311392) и товара/услуги (2663791) в нашу службу по работе с клиентами.
Служебная информация
«Продукты яичные» и другие подобные предложения можно найти в категории: «Продукты яичные».
Предложение было создано 31.08.2013, дата последнего обновления - 14.11.2013.
С начала размещения предложение было просмотрено 99 раз.