Искусственные полиамидные дымопроницаемые оболочки фирмы VECTOR, Бельгия., Минск

Оболочки VECTOR обеспечивают качество. Свежесть и долгий срок хранения продуктов, улучшают вкусовые характеристики при термообработке, а также придают продукту привлекательный внешний вид и стабильность за счет матовой поверхности.
Оболочки разработаны для использования на представленном автоматическом и полуавтоматическом оборудовании, как при стандартных температурах, так и при высокотемпературных режимах включая пастеризацию и стерилизацию. А в комбинации с сеткой идеальная имитация ручной вязки.
Продукция VECTOR представляет истинно уникальную комбинацию технических характеристик: отличную прочность, адгезию, легкую печать, газопроницаемость и водонепроницаемость.
Такие технические характеристики достигнуты благодаря отсутствию в составе оболочки поливинилиденхлорид (PVDC), малой толщине и специфической плотности по отношению к аналогичным продуктам.

Свойства:
– 50% дымопроницаемость
– Замечательная адгезия
– Не допускает жировых или бульонных отеков
– Отсутствие потерь в весе
– Переполнение до 40% от номинального колибра

Преимущества:
-Отличная презентация в супермаркетах, т.к. долго сохраняет свежий внешний вид
-В комбинации с сеткой идеально имитирует колбасные изделия в натуральной оболочке с ручной вязкой
-Нет потерь в весе
-Отсутствие плесени и минерального налета
-Не покрывается слизью