ОАО «Пружанский молочный комбинат» принял участие в республиканском конкурсе-дегустации ГУСТ-2013

Было заявлено 3 образца продукции: сыр «Грювер особый» 50%, сыр «Чёрный герцог» 53%, сыр «Мааздам деЛюкс» 46%. Дипломами победителя конкурса были удостоены два номинанта: сыр «Мааздам деЛюкс» 46% и сыр «Грювер особый» 50%. Стоит упомянуть, что это не первые награды, которые завоевали наши сыры. До этого они успели заявить о себе как на других республиканских конкурсах, так и на международных - в Москве и Санкт-Петербурге. Например, сыр «Чёрный герцог» 53% варится у нас менее полугода - это новый вид сыра, технология еще оттачивается и совершенствуется. Поэтому будем верить, что все его награды впереди.Для справки: конкурс-дегустация «ГУСТ» (Гарант Успеха Современных Товаров) на лучший продукт проводится с 2001 года при поддержке Министерства сельского хозяйства и продовольствия, Института мясо-молочной промышленности, Белорусского государственного института стандартизации и сертификации, ООО «Центр креативных технологий «Артшок». В конкурсе могут участвовать юридические лица различных форм собственности, осуществляющие производство продуктов питания. Дегустация проходит в закрытой форме, что является отличительной особенностью конкурса. Образцы продуктов обезличиваются и кодируются, что значительно повышает степень объективности экспертной оценки.