Маргарин молочный, Минск

1. Маргарин молочный «столовый» М620 - универсальный маргарин для приготовления кулинарных, мучных кондитерских и хлебобулочных изделий. Маргарин расфасован в коробках (с полиэтиленовыми вкладышами) по 20 кг.

Физико-химические показатели:

- Массовая доля жира не менее 82%;

- Массовая доля влаги и летучих веществ не более 17,8%;

- Кислотность град Кеттсторфера не более 1,0%;

- Перекисное число ммоль (1/2О 2) / кг не более 2,0;

- Температура плавления, С 27 — 38;

При хранении продукта в складских охлаждаемых помещениях или холодильниках при постоянной циркуляции воздуха срок годности со дня производства составляет при температуре: от -20С до 0С вкл. — 12 месяцев, от +1С до +6С вкл. — 9 месяцев, от +7С до +15С вкл. — 4 месяца.

Характеристики маргарина молочного

• — Страна производитель: Россия