Рецептуры на пищевые продукты (Рецептуры на продукты питания), Минск
Описание товара
Рецептуры на продукты питания. Рецептуры на пищевые продукты.
Рецептура на пищевые продукты – технический документ, который содержит информацию о приготовлении (изготовлении) пищевых продуктов (в том числе продукции общественного питания) и представляет собой полный перечень составляющих компонентов конкретного продукта, а также все правила его производства (изготовления) и другую, важную для изготовления данного товара, информацию.
Разработка рецептур предполагает:
- анализ нормативных документов с целью определения требований, которым должна соответствовать продукция;
- поиск информации по уже составленным рецептурам схожей продукции;
- составление списка ингредиентов (сырья), которые будут использоваться в изготовлении данной продукции;
- составление основы рецептуры, ее доработку (при этом проводится анализ сочетаемости ингредиентов продукции и анализ готовой продукции, в том числе подтверждение безопасности и безвредности данной продукции) и последующее утверждение.
Рыночная экономика диктует свои условия и так уж повелось, что разработка новых продуктов это одно из самых главных требований к успешному пищевому предприятию. А новый пищевой продукт - это в первую очередь новая рецептура самого продукта. А где взять новую рецептуру?
Разработать! Для этого существуют профессионалы в огромным опытом в данной отрасли!
Закажи рецептуру уже СЕГОДНЯ!
Похожие услуги от «ЧУП ИНСТ»
Услуги, похожие на Рецептуры на пищевые продукты (Рецептуры на продукты питания)
Заявленная компанией ЧУП «ИНСТ» цена услуги «Рецептуры на пищевые продукты (Рецептуры на продукты питания)» (800 000 ₽) может не быть окончательной ценой оказания услуги. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании ЧУП «ИНСТ» по указанным телефону или адресу электронной почты.