Смесь композитная Минская № 2, Минск

Зная потребности рынка, ОАО «Минский комбинат хлебопродуктов» освоил производство и предлагает линейку из 6 рецептур зерновых композитных смесей «Минские» торговой марки «Столичная мельница». В их составе ценные злаковые культуры, богатые клетчаткой, пищевыми волокнами, содержащие минеральные вещества, витамины и протеины. Повышенное содержание белков, витаминов, пищевых волокон и важных микроэлементов повышает умственную активность и работоспособность организма, улучшает память, укрепляет работу сердца и системы кровообращения. Клетчатка быстро утоляет голод, а пищевые волокна выводят из организма шлаки, токсины и радионуклиды.

Рецептуры смесей «Минские» №№4-6 разработаны с учетом пожеланий хлебопеков. В них ядро семян подсолнечника, семена льна, крупа кукурузная, крупа ячменная перловая, крупа овсяная дробленая, крупа гречневая дробленая и крупа пшеничная дробленая. Особенностью этих смесей является кукурузная крупа.

В кукурузной крупе содержится до 75% углеводов, витамины В1, В2, РР, каротин, провитамин А. Она рекомендуется пожилым людям и тем, кто ведет малоподвижный образ жизни. Кукурузная крупа - легкоусвояемый продукт, активно выводит жир и пестициды из организма и содержит много микроэлементов, как кремний, который положительно влияет на зубы. Кукуруза имеет положитель-ные характеристики в производстве. При выпечке она дает мягкое тесто и не хрустит при попадании на корочку. Полинасыщенные жирные кислоты семян подсолнечника и льна улучшают работу нервной системы, контролируют уровень холестерина в крови. Белки подсолнечника содержат незаменимые аминокислоты, необходимые для нормального функционирования системы обмена веществ. Использование зерновых смесей в хлебопечении позволяет значительно расширить ассортиментный перечень хлебобулочных изделий.

Хлебобулочные изделия, выпеченные на основе зерновых смесей, вкусные и благотворно влияют на организм человека. Данная продукция особенно рекомендуется для здорового и лечебно-профилактического питания всех групп населения.

Смесь
композитная «Минская» № 2

Наименованиекомпонентов
Крупа рис шлифованный
Крупа ячменная перловая № 4
Крупа гречневая
Крупа овсяная дробленая
Крупа пшеничная дробленая № 2
Крупа пшеношлифованное
Хлопья ржаные
Семена льна
Семена подсолнечника очищенные

Характеристики смеси композитной Минской № 2

• — Страна производитель: Беларусь
• — Бренд: Минская