Картофель, Минск
Цена: Цену уточняйте
за 1 ед.
Описание товара
В процессе хранения количество крахмала в клубнях уменьшается в результате гидролитического распада его до сахаров. В большей мере снижается содержание крахмала при низкой температуре (1—2 °C). Сахара в картофеле представлены глюкозой (около 65 % к общему сахару), фруктозой (5 %) и сахарозой (30 %), в незначительном количестве встречается мальтоза, обычно при прорастании картофеля. Наряду со свободными сахарами в картофеле имеются фосфорные эфиры сахаров (глюкозо-1-фосфат, фруктозо-6-фосфат и др.).
Товары, похожие на Картофель
Вы можете приобрести товар Картофель в компании РостокТорг, ЧТУП через наш сайт. На данный момент товар находится в статусе "в наличии".
Компания РостокТорг, ЧТУП является зарегистрированным поставщиком на сайте BizOrg.su.
Служебная информация:
На нашей площадке для удобства, каждой компании присвоен уникальный ID. РостокТорг, ЧТУП имеет ID 311012. Картофель имеет ID на сайте - 2630897. Если у вас возникли сложности при работе с компанией РостокТорг, ЧТУП – сообщите идентификаторы компании и товара/услуги в нашу службу технической поддержки.
Дата создания модели - 31/08/2013, дата последнего изменения - 14/10/2013. За все время товар был просмотрен 176 раз.