Кальций хлористый, Минск
Описание товара
Кальций хлористый (англ. calcium chloride), хлорид кальция. Внешний вид - бесцветные кристаллы. Химическая формула - CaCl2. Зарегистрирован в качестве пищевой добавки E509. Считается безвредным (как добавка).
Получение кальция хлористого:
В промышленности хлорид кальция получают как побочный продукт в производстве кальцинированной соды.
Применение кальция хлористого:
Хлорид кальция применяется в химической, деревообрабатывающей, нефтяной, нефтеперерабатывающей и нефтехимической промышленности, в холодильной технике, в строительстве и изготовлении строительных материалов, в цветной металлургии, при строительстве и эксплуатации автомобильных дорог, а также в качестве осушителя и для других целей.
В химической промышленности хлористый кальций применяется в холодильных установках как хладоагенты, в химлабораториях как реактив при анализах, при изготовлении резины, в молочной промышленности при изготовлении сыра и творога, при изготовлении анатомических перчаток для коагуляции латекса, натурального каучука.
Так же хлорид кальция применяется в пищевой промышленности как пищевая добавка E509, основное применение - отвердитель в продуктах питания. При производстве сыра, творога, сухого молока; джема, желе, мармелада; консервированных овощей и фруктов регламентируется использование пищевой добавки Е509 (хлористый кальций или хлорид кальция).
В молочной промышленности хлористый кальций (Е509) используется при производстве ферментированных молочных продуктов и играет большую роль в формировании сгустка. Добавление хлористого кальция ведет к увеличению выхода конечного продукта. Он компенсирует низкий уровень содержания кальция в молоке, а также его потерю после пастеризации, влияет на продолжительность образования и вкусовое качество сгустка, т.к. ионы кальция способствуют связыванию белков.
Известковую воду (насыщенный раствор гидроксида кальция) часто добавляют к сливкам при отделении их от цельного молока, чтобы понизить их кислотность перед пастеризацией и превращением в масло. Снятое молоко затем подкисляют, чтобы отделить казеин, который смешивают с известью для получения казеинового клея. После ферментации оставшегося снятого молока (сыворотки) к нему добавляют известь, чтобы выделить лактат кальция, который используют в медицине или как сырье для последующего получения молочной кислоты.
Характеристики кальция хлористого
- — Страна производитель: Россия
Товары, похожие на Кальций хлористый
В фирме «Промхимцентр, ЧУП» вы сможете оставить заявку на «Кальций хлористый», изучив предложение на площадке БизОрг На данный момент статус товара – «В наличии».
Почему следует выбрать «Промхимцентр, ЧУП», ООО»:
- посетители торговой площадки BizOrg могут рассчитывать на получение особенных предложений. Как например, более выгодную стоимость;
- расплатиться вы сможете подходящим для вас методом;
- «Промхимцентр, ЧУП» четко выполняет свои обязательства по отношению к фирмам и физическим лицам. Оценка данной организации 4.
Заказывайте прямо сейчас!
FAQ
- Как оформить заявку?
Для того, чтобы оформить заявку на «Кальций хлористый» свяжитесь с организацией «Промхимцентр, ЧУП» по контактным данным, которые указаны в правом верхнем углу. Не забудьте указать, что нашли компанию на сайте BizOrg. - Где получить полную информацию об организации «Промхимцентр, ЧУП»?
Для получения полных данных о компании перейдите сверху справа по ссылке с названием фирмы. После этого перейдите на нужную вкладку с информацией. - Предложение не соответствует действительности, контактный номер телефона не отвечает и т.п.
Если у Вас появились проблемы при сотрудничестве с «Промхимцентр, ЧУП» – сообщите идентификаторы фирмы (309721) и товара/услуги (18373594) в нашу службу по работе с клиентами.
Технические сведения:
- информация была добавлена на ресурс 15.06.2017;
- последнее изменение сведений – 15.06.2017;
- 199 – именно такое число посетителей заметило данное предложение за все это время. И каждый день это число увеличивается;
- вам предоставляется возможность посмотреть «Кальций хлористый» в категориях «Промышленная химия, нефтехимия», «Химические элементы, вещества и соединения», «Сплавы и соединения редкие», «Кальций хлористый».