Кондитерские изделия, Пинск

Кондитерский цех Предприятия производит несколько типов кондитерских изделий:
Лукум - кондитерское изделие типа мягких сбивных конфет. Состоит из сбитой на яичном белке желейно-фруктовой массы, изготовленной на картофельном желирующем крахмале. Поверхность обсыпана сахарной пудрой. Выпускается весовым и фасованным в полипропиленовую пленку массой нетто 200 г. Рекомендуется употреблять как детям, так и взрослым.
Ирис тираженный это кондитерское изделие с мелкокристаллической структурой, равномерным распределением мелких кристаллов сахарозы по всей массе, и полутвердой консистенцией. В состав ирисов входят: сахар-песок, патока, масло коровье, молоко цельное сгущенное с сахаром, эссенции ароматические пищевые, ванилин. Продукт имеет характерный приятный вкус уваренного молока. Выпускается весовым либо в наборах фасованных в полипропиленовую пленку массой нетто 200 гр.
Конфета «Коровка» - представляет собой частично кристаллическую молочную массу по структуре, которую получают путем сваривания сахаро-паточно-молочных сиропов и перемешиванием тщательно со сливочным маслом и ароматизаторами. Для приготовления конфеты «Коровка» используются: Сахар-песок, патока, молоко цельное сгущенное с сахаром, масло коровье, ванилин. Конфета имеет классическую форму, приятный светло-коричневый цвет, нежный молочный вкус. Выпускается весовой, фасованной в полипропиленовую пленку массой нетто 200 гр, а также в наборах.
Мармелад Калейдоскоп (желейный мармелад) - кондитерское изделие изготовленное из водного раствора желатина студнеобразной структуры с добавлением сахара, патоки, концентрированных соков, пищевых добавок. Форма отдельных конфеток мармелада разнообразная (пирамидальная, овальная, круглая), цвет: красный, розовый, салатовый, желтый. Выпускается фасованным в полипропиленовую пленку массой нетто 100 гр.