Ивановский молочный завод, ОАО, Иваново

Ивановский молочный завод, ОАО

Существующий ныне завод был пущен 30 октября 1964 года. В то время на заводе производилось масло сливочное, ЗЦМ, сыр диета и клинковый, сырковая масса, молоко пастеризованное в бутылках и фляжное, кефир в бутылках, мороженое и казеин. ЗЦМ производился на чешских сушилках и был очень высокого качества и поставлялся в Данию. В сушку поступало 80 тонн молока, работало около 100 человек и все операции производились вручную. Через 5 лет работы по решению вышестоящих органов было произведено укрупнение молочных заводов, наш завод был присоединен к Пинскому гормолзаводу. Цельномолочную продукцию сняли с производства, оборудование демонтировали. Осталось масло и сухое молоко. В 1979 году заводу вернули самостоятельность, а ассортимент не расширился. Но хотя и производили несколько видов продукции, завод в области был на хорошем счету. Ивановское масло славилось далеко за пределами республики. Ежедневно производилось 11 тонн масла, 6.7 тонн ЗЦМ. В 90 годы были внедрены в производство казеин технический, сгущенное молоко с сахаром. 16 января 2001г. на основании решения Брестского областного комитета № 1497 от 29.12.2000г. Ивановский завод масла и сухого молока переименован в УКПП «Ивановский молочный завод». В соответствии с приказом №242 от 30.12.2002г. УКПП «Ивановский молочный завод» преобразован в ОАО «Ивановский молочный завод» с 12 февраля 2003г. За последнее время проведена большая работа по техническому перевооружению цехов. Цех сушки перенесен в здание бывшей котельной, на месте его установлено оборудование и налажено производство сыра.. Установлено оборудование для фасовки сгущенного цельного молока в жестебанку №14 по 3.8кг. Освоены такие виды продукции как биокефир «Бодрость» кисломолочный напиток «Радужный», сыр «Брынза», творога, творожных изделий, твердого сыра.