Инъектор для посола мяса ПМ-ФИ-05, Минск

Инъектор предназначен для шприцевания свинины, говядины, мяса птицы и рыбы соляным раствором при изготовлении копченостей и ветчинных изделий. Инъектор снабжен центробежным нержавеющим насосом итальянского производства, регулятором давления и манометром, что позволяет контролировать и регулировать давление инъекции рассола. При этом перепускной клапан обеспечивает сброс давления в камере нагнетания при прекращении инъектирования. В комплект поставки входит насос с электроприводом, заборник рассола с фильтром и два ручных инъектирующих шприца с набором игл. Наличие двух инъектирующих шприцов с возможностью замены игл на них позволяет быстро и эффективно производить посол кускового мяса различных размеров. Инъектор имеет защиту электронасоса.