Хлебные смеси диетического и профилактического назначения, Минск

Пуравита Амарант

Смесь для производства зерновых хлебобулочных изделий с повышенной пищевой ценностью.

Благодаря амарантовой муке, смесь богата белком, аминокислотами, минералами. Содержит лизин, который помогает усваиваться всем полезным микроэлементам. Содержит муку и крупу полбы, одной из самых полезных круп. «Черная икра злаков» - так ее называют. В ее состав входит L-триптофан, а так же 18 аминокислот, которые не могут быть получены с животной пищей. Богата пребиотиками за счет высокого содержания пищевых волокон, что ведет к улучшению самочувствия и здоровья человека.

Дозировка – 35% к массе муки

Изи Гречневый

Смесь для приготовления гречневых хлебобулочных изделий.

Хлеб с использованием Изи Гречневый, за счет большого содержания гречневой муки, богат магнием, калием и витаминами В1 и В2. В зернах гречихи содержатся: легко усваиваемые белки — до 16% (в том числе незаменимые аминокислоты — аргинин и лизин); углеводы — до 30% и жиры – до 3%; много минеральных веществ (железо, кальций, фосфор, медь, цинк, бор, йод, никель, кобальт); клетчатка; яблочная, лимонная, щавелевая кислоты; витамины группы В, РР и Р (рутин). Семена льна - природный источник полиненасыщенных жирных кислот (Омега3, Омега6), фитоэстрогенов, растворимых и нерастворимых пищевых волокон, витаминов (А, В, Е, F), минералов (кальций, магний, марганец, цинк, железо, медь, хром, фосфор, калий, натрий). Дозировка – 30% к массе муки

Пуравита Спайси

Смеси для приготовления пряного хлеба с высоким содержанием полезных и питательных веществ Хлеб, выпеченный со смесью «Пуравита Спайси», богат углеводами, аминокислотами, клетчаткой, витаминами и микроэлементами, за счет большого количества разных видов натурального сырья. За счёт содержания различных злаковых и овощных культур, а также уникального набора специй обладает восхитительным пряным вкусом. Практически уникальный продукт, в соответствии с тенденцией «Разнообразие вкусов продуктов повседневного потребления». Дозировка – 5-25% к массе муки

Изи Грейн

Смесь для производства диетических хлебобулочных изделий. Хлеб с данной смесью(по расчетным данным) в 100гр содержит суточную долю потребления минералов и витаминов: богат белками 8,3 гр, пищевыми волокнами 5,7 г, Марганецом 56%; является источником витаминов В1 14%, В9 14%, минеральных веществ: Железо 19%, Фосфор 21%, Медь 27%, Селен 17%; Хлеб богат полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3 и клетчаткой. Смесь Изи Грейн удобна в использовании, подходит для высокомеханизированный линий, содержит пищевые волокна за счет внесения яблочной клетчатки, относится к категории недорогих зерновых хлебов Дозировка – 25-50% к массе муки

Изи Здравница

Смесь для производства многозернового хлеба профилактического и диетического значения

Семена подсолнечника – знакомый многим продукт, является настоящим кладом по количеству витаминов. Наличие жирных кислот помогает работе кишечника, витамин А улучшает не только зрение, но и помогает оставаться красивым и молодым.

Семена льна – семена богаты растворимой и нерастворимой клетчаткой, необходимым элементом для вывода из организма желчных кислот, холестерина и токсинов. Дозировка – 25-50% к массе муки

Изи Спеккл Темный

Смесь для изготовления зернового хлеба с ржаным солодом, богата витаминами группы Е и В за счет содержания семян подсолнечника и дробленой сои

Соя считается ценной пищевой культурой, поскольку содержит массу полезных питательных веществ, кислот и масел. В ее состав входит токоферол, линолевая кислота, холин и лецитин, а также белки и углеводы. Кроме того соя – целый кладезь витаминов, поскольку в ней содержатся каротин, витамин «Е», «В6», «РР», «В1», «В2» и «В6». Проведенные учеными исследования показали, что соевый белок не менее полезен, чем молочный или мясной, он великолепно усваивается организмом. Дозировка – 15% к массе муки