Дорадо с/м, Могилев

Размер 0,3-0,6 кг. Расфасовано по 4 рыбы. Вес упаковки 1,5-2,2 кг. Цена указана за кг. Издавна дорадо готовят все приморские народы почти во всех частях земного шара. Эту рыбу любят не только за нежный изумительный вкус, но и за ее универсальность. Дорадо можно есть даже сырой, ее готовят любыми способами и подают с почти любыми соусами и гарнирами. На Мальте эту рыбу запекают вместе с головой и хвостом, из нее также готовят рыбные пироги с оливками и овощами. Греки предпочитают готовить дорадо на гриле, практически не добавляя специй. Мясо этой диетической рыбы ценят, в первую очередь, приверженцы здорового образа жизни и низкоуглеводных диет. Ведь в 100 г филе дорадо содержится в среднем всего 1,8 г жиров. При этом дорадо богата белком, который содержит важные аминокислоты. Кроме этого, в рыбе имеются витамины А, Е и D и много минералов, в частности цинк, фосфор, селен, магний и кальций. Специалисты рекомендуют этот нежирный и легкоусвояемый продукт всем, кто жалуется на пищеварение и «проблемную» щитовидную железу. Употреблять рыбу необходимо и здоровому человеку. Как правильно и быстро разделать дорадо можно посмотреть на видео.

Характеристики дорадо с/м

• — Страна производитель: Турция