Solva 35s эмульгирующая соль, Минск
Описание товара
Применение: блочные плавленые сыры и сыры для пиццы. Дозировка 2.0-2.5%рассчитывается на сырьевые рецептурные компоненты. SOLVA 35 s даёт постокисление до 0.3 рН единиц; поэтому рН сырной массы в котле должен быть отрегулирован SOLVA 120 DI на 0.3 рН единицы выше желаемого рН конечного продукта. Сдвиг pH -0.3/-0.6.
Очень хороший ионный объект!
Характеристики solva 35s эмульгирующей соли
- — Страна производитель: Германия
- — Бренд: BK Giulini
Товары, похожие на Solva 35s эмульгирующая соль
Обращаем ваше внимание на то, что торговая площадка BizOrg.su носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой.
Заявленная компанией Алгол Кемикалc, ИООО цена товара «Solva 35s эмульгирующая соль» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Алгол Кемикалc, ИООО по указанным телефону или адресу электронной почты.
Заявленная компанией Алгол Кемикалc, ИООО цена товара «Solva 35s эмульгирующая соль» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Алгол Кемикалc, ИООО по указанным телефону или адресу электронной почты.