Бирдекели, Минск

Подставку под пивные бокалы т.е. бирдекель Вы встретите везде, где умеют правильно разливать и подавать пиво. Без этой подставки возникает масса неудобств: пена переливается через край бокала и оставляет на столе и скатерти некрасивые клейкие пятна или тяжелые стеклянные бокалы могут царапать поверхность стола. Чтобы не допустить этого, уже в прошлом веке были разработаны подставки под бокалы, которые изготавливались сначала из войлока, а затем из картона. Однако, времена, когда подставка под пивные бокалы имела только утилитарное назначение, т.е. должна была впитывать пиво, перелившееся через край бокала, уже давно позади. В 30-е годы XX века пивоваренные заводы начали наносить печать на картонные подставки под пивные бокалы, для того чтобы обратить внимание потребителей на происхождение пива и пивоварню, на которой оно было сварено. Но только в 50-е и начале 60-х годов, с изменением маркетингового сознания подставки под бокалы стали также использоваться в качестве инструмента маркетинга для рекламы кафе, баров и ресторанов, рекламы пива и других напитков. Кроме того, существуют люди, коллекционирующие пивные подставки. Коллекционирование бирдекелей называется тегестологией.